或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

ヤフオクやってます^_^です。
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野菜、何でもかんでも下げました。(熊本)

2009-09-29 18:23:17 | お野菜情報!

こんにちは。

取り急ぎ、速報のみで ......m(_ _)m

野菜、何でもかんでも下げました。------(セリでの価格です。)------


大根は最高で1本100円から末は10円台、レタスも1玉60円当たりくらいで、その

また下も。

サニーやGリーフも1c/s(15入り)500円もしてません。最安値は100円台まで。。

信州から来てこれでは・・・赤字でしょう。。

胡瓜も5Kgの箱入りで高値300円してません。10Kgのバラ入りのもので1本5円。

葉物もほうれん草・春菊の最高1束100円から1桁台まで。

キャベツも田崎市場では高値で120円くらいしてますが周辺(熊本市の)の市場では

100円もしてないようです。(聞いた話ですが。。。)

オクラなども1ネット10~30円。

今のところ、あまり価格が変わってないのは<少しは下げてますが・・>北海道産

(他の産地からの入荷がほとんどない)のGボール・ニンジン・ジャガ・たまねぎや菌

茸類などですね。

今日(火曜日)で、この価格ただでさえ暇な明日の水曜日はどうなることやらです。

今、納品先から注文の電話やFAXが来てますが・・・ 何処も売れてません。


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野菜の価格も軟調で推移しています。(熊本)

2009-09-27 06:45:27 | お野菜情報!
こんにちは。 1日、更新が遅れてすみません。パソコン起動させたまま寝て

しまいました。

熊本市は木曜から3日連続の真夏日(32℃超え)です。カラカラ天気で湿度が低く

て、気温の割にはわりかし過ごしやすいです。

それにしても雨が降りません 早生みかんなど玉太りに影響がでてるようです。

市場に入荷してるのはSクラスの小玉が中心で、2Sも多いですね。

Sで1Kg150円前後、2Sは50円前後くらいです。

野菜の価格も軟調で推移しています。キュウリは下は1本1円から上は13~14円
                                (大同)       (西九州)
大根も1本10円台から130円と高値も下げてきてますが、下のほうへの価格の幅

が開いてきています。

                    ------------------------------------------

26日の(セリ値)相場(高値) 西九州青果・大同青果

大根 1本130円・150円円(青森、北海道産) 熊本産も徐々に増えてきて品質も

だいぶ良くなってきています。

人参 1Kg160円・180円(北海道産) 

白菜 1本400円・350円(信州産)

キャベツ 1玉150円・125円 (信州産)

G・ボール1玉150円(北海道産)

ほうれん草 1束110円

小松菜  1束(200g)60円・80円

水菜   1束(200g)60円・100円

山東菜(熊本産)  1束50円・80円

葉物・近郊物がだいぶん増えてきてます。雨が降ればまだ増えると思うんですが。。

レタス  1c/s(8Kg=16玉)1200円(信州産)

サニー  1c/s(4Kg=15束)500~600円(信州産)

胡瓜   1本14円・10円 近郊産が一気に出てきました。

ナス   赤ナス1本70円

トマト  1c/s(4Kg)1900円・1600円

ミニトマト1P(200g)150~160円 少しづつ安くなってます。

メークイン1Kg150円・180円(北海道産)

たまねぎ1Kg120円(北海道産) 2Lなどの大きいところが少ないです。

                    -------------------------------------------

お野菜=価格の知識
一般的に野菜の価格は”L”の大きさのものが中心(高値)になります。例外もあり

ますが。野菜が高いときは、売りやすいMやLが高くなり、安いときは2L・Lが高く

なります。(小売で売りやすいものが高く=人気、なります。)

                     ------------------------------------------

松茸(中国産)の価格(相対)がだいぶん上がってます。1Kg1万円の真ん中くらい。

カナダ産で1Kg8000円ほどです。これでも中央市場の価格に比べたら2/3の価格

ですが。。。


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熊本・野菜の市況は。。明日に・・(金峰山と稲穂)

2009-09-25 22:30:55 | 熊本 「あれやこれ!」

こんにちは。

連休(シルバー・ウイーク)も終わり、野菜の相場も昨日、今日と次第に平常にもどり

つつあります。明日には、完全に平常に戻ると思います・・・

青果の市況の詳細は、明日にアップしますので。。。

*上の写真は、熊本(市)の田(稲)の写真です。少しですが、色づいてきました。

  奥の左に見える山が金峰山で、熊本の全テレビ局のアンテナが立っています。*

          ---------------金峰山の南側から撮影--------------------

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19日の野菜の相場(熊本・田崎市場)

2009-09-19 18:03:12 | お野菜情報!

こんにちは。

熊本(市)も、だいぶ涼しくなってきました。朝方は気温は23・24℃、昼間は30℃

くらいに。。。9月に入っても1週間は34℃を超えてましたから、それから比べると

ですが。

上の写真ですが、ほうれん草です。(熊本市近郊のものです)

まだ、入荷量は少ないんですが熊本市の東部(菊池・菊陽)から出荷が始まりまし

た。価格もお手ごろで1袋80~100円くらいです。(セリ値でですが。。)

高冷地や北海道産の物は普通160円前後はしてますから。(これもセリでの価格

です。)・・・金曜日は連休前と云うこともあり高値200円もしました。・・・昨日、土曜

日は170円程でした。

昨日の相場ですが、大同青果と西九州青果とではバラツキがでてます。
  
   *熊本の田崎市場には3つの青果市場がありますが、森永青果は
                 行ってないので2つの市場の情報のみ掲載*

左が大同の高値・右が西九州の高値、ほぼ同じときは価格のみ

大根 1本130円・160円(青森、北海道産)県産物はこれよりだいぶん安くなります

人参 1Kg160円・175円

白菜 1本400円

キャベツ 1玉150円

G・ボール1玉230円・175円

小松菜  1束(200g)90円・80円

水菜   1束(200g)110円・70円

山東菜  1束40円・60円

小ねぎ  1束(100g)110円・130円

レタス  1c/s(8Kg=16玉)2000円・1500円

サニー  1c/s(4Kg=15束)800円

胡瓜   1本20円・25円

ナス   赤ナス1本80円・100円

トマト  1c/s(4Kg)1900円・3700円 西九州の価格はさくら?2番手で2700円
相対は2000円チョッと。

ピーマン 1袋(150g)55円・30円(Mクラス)

メークイン1Kg180円

たまねぎ1Kg135円・125円

椎茸  6枚(100g)160円・130円


                     -------------------------------------------

ミニトマト・トマトが高いです!!ミニは100g100円超えてます。普通のパック入り

が200gですから、原価で200円を超えます。三つ葉も1束いいものは90円してま

す。

松茸(中国)が少しづつ高くなってます。高値6000~7000円。

栗が去年あたりからシーズンを通して高値が1Kg400円をキープしてますね。中国

産の偽装問題からの流れで、国産品の需要が高まったからでしょうか。

昨日は、(大)で高値500円くらいしてました。(西九州青果) ずーっと西九州の方が

高いような。。。(栗は、大・中・小で大きさ別に競っていきます。大きなものの方が

高い価格が付きます・・・大きさ、色、つやがいいものが高いですね。)

                 ---------------------------------------------

連休前の相場にしては、数品目を除いてはあまり変化がありませんでしたね。

大葉とかも、もっと上がるかと思っていたんですが、100円(1P=100枚)を割って

しまいました。ミニトマトやレタスなど弁当によく使われる物が高くなったくらいです。

昨日から、5連休という所も多いのではないでしょうか。田崎市場は21日(月曜日)

は、鮮魚・青果共に開市となります。



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12日の相場(野菜・熊本)

2009-09-12 19:01:59 | お野菜情報!

こんにちは。

熊本市では、今日久しぶりに雨らしい雨が降りました。おまけに、強い風も一緒

に・・・

1時間程の間だったんですが、作物・農家の方々にとっては恵みの雨です。

ここ暫く、近郊物の葉物野菜も雨が降らずに減ってましたし、みかんなどの果実の

玉太りにも影響がでていました。みかんへの影響は、実が大きくならず、日焼けが

(日に当たってるところが皮が硬くなり、その部分の果実がスカスカに)だいぶ出て

ました。

これからも、時々降ってくれればいいんですけどね。

         ----------今日、12日の相場(野菜・熊本)------------
大根   1c/s(10Kg=8本・2Lクラス)1100~1200円(1本140~150円)

人参   1c/s(10Kg)2000円・1700円(大同青果・西九州青果)

白菜   1c/s(15Kg)1600円・1300円(大同青果・西九州青果)

キャベツ 1c/s(10Kg)1000円・1300円(大同青果・西九州青果)

G・ボール1c/s(10Kg)1400円・1600円(大同青果・西九州青果)

ほうれん草1束(200g)160円・200円  (大同青果・西九州青果)

小松菜  1束(200g)90円台(県外産)近郊物10~20円安

水菜   1束(200g)大同=130円・西九州=70円台、近郊物10~20円安

小ねぎ  1束(100g)110円・90円(大同青果・西九州青果)

レタス  1c/s(8Kg=16玉)2350円・2500円(大同青果・西九州青果)
価格が上がっています。産地が変わる切れ間です。入荷が少なくなっています。
*信州産=終盤に近づいてます。大分産も入荷し始めてますが、巻きがいまいち
です。サニー、Gリーフも同じで近県物もぽつぽつと入荷ありますが、品質は。。。
今からを期待したいと思います。
サニー  1c/s(4Kg)・G・リーフ1c/s(4Kg)相対1350円(西九州青果)

胡瓜 5Kg800円台(1本15~18円くらいか)

赤ナス1本(大)80円台      長茄子1本60~70円

トマト  1c/s(4Kg)1800円・1700円(大同青果・西九州青果)

ピーマン 1袋(150g・Lクラス)70~80円

えびす南瓜1c/s(10Kg)1700円・1500円(大同青果・西九州青果)

メークイン1c/s(10Kg)2200円・1700円(大同青果・西九州青果)

玉ねぎ  1c/s(10Kg)1400円・1200円(大同青果・西九州青果)
 
載せている価格は、競り値での高値です。

                       ========================================

大根も、県内産が出回り始めじわじわ下げ始めてます。胡瓜も平地物が入荷し始め

て来ました。キャベツも少しづつ下げてきています。

今日の雨と、気温が朝方だいぶ下げてきてますので、葉物の入荷が順調になること

が見込まれます。

菌茸類が、少しづつ値を上げてきています。(時期ものですから。)

それに、休み前になると松茸がチョッと価格が上がりますね。(料理屋さんの注文が

集中します。)

                     ========================================

19日から連休や行事(体育祭とか)が続きます。野菜の相場は行事に左右されます

弁当や惣菜に良く使われる物は高くなると思われます。


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