熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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こんにちは
今日の熊本市は晴れ時々曇り、最低気温が5.1℃ 最高気温が9.5℃ 明日はそれぞれ
3℃ と 8℃でのち、夜には雪の予報が出てます。
今日で、青果のセリは終了しました、イチゴのセリだけが明日まであります。
鮮魚のセリは、30日まであります。初セリは、鮮魚・青果ともに1月5日です。
鮮魚は強風(時化)で、生きものが高いと云う話を聞きます。青果は、各市場公表の市況(高値)
だけを見たら、あまり変わらないように見えますが。。。JAものや園芸組合の出荷のものの価格ですね。
実際?の価格・・・とは、開きがあります。
キャベツを例に・・・台競り(見本ゼリ)でケース1000円(高値)しても、現場のセリでは400~700円
(玉数や品物の善し悪しで違いますが)くらいです。
※台競り・・・JAものなど、規格や品質がちゃんとしている物。現場は個人出荷の物が主です。
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今日の相場を載せようにも、現場でも高値と安値の差が開きすぎていて・・・どうしたものかと。。。
大同青果・西九州青果・熊本市北部の青果市場でも、相当な価格差があります。(一部ですが)
キャベツ(JAと個人出荷の違いはありますが)は4倍チョイ、大根は2倍チョッと、人参2倍ほど。(高値で比較)
因みに最高値は西九州青果の1200円(JAやつしろ)
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また、・・・
ほうれん草(1袋)の高値は80円台ですが、すぐに下げて1桁まで。京菜も100円台から10倍以上の開き
が。。。
青ネギも今日は大同が1束2桁台、西九州青果は130円台(出だしが100円から)。
参考に(なるかな?)、大同青果の今日の相場表へのリンクを張っておきます。→ココ
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あまりにも価格(差)がバラバラですが、云えることは総じて殆どの野菜が動きが鈍いと云うことです。
小売りで(昨日まで)売れてません 市況の高値は今年最後の餞別?
今日の市況(市場公表の)の高値は相対の価格だと思って良いと。。。
正月用の〆縄は、昨年より入荷が少ないように思います。昨年は日に日に価格を下げましたが、今年は
全然下がりませんでした。
裏白や松竹梅は上げています。水前寺もやしも一緒で、今年は100円後半から200円前半で、昨年のように
値崩れしてません。
by 地方の八百屋