或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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熊本:八百屋のブログ、更新しました。(簡易版)

2018-12-29 18:45:45 | お野菜情報!

こんにちは 

熊本:田崎市場の青果の競りは今日で終了。鮮魚とイチゴは明日まで。

「小葱」「胡瓜」は一気に上げ! 「大葉」は姿無し!! 「ししとう」は最近競りにも掛からないのに今日は結構残ってました。

「胡瓜」、最高値8,000円超え!どっからかの注文が入っていたみたい(D青果:5kg箱)。2番札は4,000円...要る処とそうでないところの開きありすぎですね。
・・・バラの高値は1本70円台でした。

「キャベツ」「大根」「白菜」「レタス」も若干高かったです。1,000円超えたのは「レタス」だけですが。。。

「トマト」は下げ。「ミニトマト」は大幅にコケまくり!! ワンコインで2箱(1箱:3kg)買えるレベル。

〆縄、今日も低迷で飾りの原価も取れないレベルでのセリ値でした。

葉物は年末需要で「春菊」「水菜」が堅調でした(品物の良いのは)。
熊本の雑煮の必需品「京菜」、最高値250円(力合のNさんの京菜)。下は20円台まで。

・・・chihounoyaoya

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熊本:八百屋のブログ、更新しました。

2018-12-28 19:48:48 | お野菜情報!

こんにちは  (写真、大量です。)

今日は終日寒かった熊本です。青果市場の競りも残り1日になりました。(鮮魚は30日まで)

「水前寺もやし」の競りがありました。今日1日のみで終了です。& 昨日の「長人参」&「串柿」








「しめ縄」&「正月飾り(松竹梅)」などなど。
















 しめ縄・・・大コケ! 去年は28・29日の入荷が少なく尻上がりで、今年は出だしから買いが強く昨日までに買っていたところが多いようです。
...安くても買えない(売れ残ったら、まるまる損です)。。。と、言っていた人が結構いました。

 「白ネギ」「青ネギ」「春菊」など、年末~年明けまで売る日持ちのしない商品が高くなってます。

 「胡瓜」も3,000円台前半へ上げてました。

 「京菜」、昨日は250円。今日は220円が高値。(N青果)

 「ししとう」、もう昨日までに確保してるところが多いようです。

 「大葉」、高値は1,000円超えたけど相場的には700円台くらいかと。

 「みかん(早生)」、Sが人気に!Mサイズの価格を抜いてる!

 「大根」「白菜」「キャベツ」「人参」など普通のお野菜?は上がり切れず、「トマト」「ミニトマト」も盛り上がらない。好調だったインゲンも失速。

・・・熊本市の学校給食・・・熊本市は今日で終了。年明けは7・8日からです。(私の受け持ち校では。

 「ヤフオク」もやってます。 →  http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/chihounoyaoya 

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熊本:八百屋のブログ、更新しました。

2018-12-25 19:30:30 | お野菜情報!

こんにちは 

今日から朝5時のセリ開始~29日まで。(青果市場は29日で競り終了。イチゴの競り&一部相対品目は30日も入荷あり)
明日、串柿 & 長人参 の競りがあります。(1日限りで終了)
水前寺もやしは28日に競りがあります。

連休明けで、「なんもかんも」大量入荷!みかん売り場も溢れんばかり!!! & 「正月飾り」色々。















 「白菜」「キャベツ」「大根」は相変わらず低迷してます。

 「豆」、丸インゲンはキロ2,000円手前。平インゲン(アメリカインゲン)キロ3,000円手前。

 「レタス」、入荷少なくなって4桁に。

 正月需要で「大葉(100枚)」が800円台に。三つ葉も3桁台。

 「ししとう」、競りから消えてる。相対(Mサイズ)は600~700円くらい。

 「ピーマン」、4kg箱で2,000円台前半。

 「カリフラワー」、今日は平常に戻り箱600~700円が高値。

 「茄子」、規格箱で1,500円が高値。「胡瓜」も5kg箱で3,000円割れました。バラで60円台が高値。

 「みかん」、N青果とD青果で一番高いのが👇 高い時は3,000円台後半(Mサイズ)。痛みが無い!日持ち抜群で選別も「赤秀」「青秀」「優品」「ネット入り」の4段階選別!!



 で、一番美味しいのが(個人ではそう思っています)👇


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2018-12-21 18:52:52 | お野菜情報!

こんにちは 

明日から「注連縄」が出てきます(今日の昼過ぎに市場で撮影)。







「胡瓜」、18日(火曜日)をピークに1日1,000円幅で...また下げてます。今日は5kg箱で4,000円台後半になってます。
昨日👆と今日👇の「胡瓜」売り場。



◆◆***************************************************◆◆





 「キャベツ」、早生は箱(10kg)600~700円してるけど、寒玉は高値で300円台。

 「葉物」、ほうれん草よりも小松菜の方が高くなってる。

 「レタス」、1玉あたり50円くらい(高値=相対で)。

 「大根」、箱(10kg)300円台が高値。

 「白菜」、15kg箱で500円してない。

 「カリフラワー」、年末需要で箱(約6kg?)1,000円台へ。

 「ピーマン」、4kg箱で2,000円台前半。

 「人参」、一番高いLサイズで1,000円程。

 インゲン豆(丸・平)が高くなってます。キロ1,500~1,700円

 「ししとう」、Mサイズ550~600円に。

 「大葉」、日々上げてる。今日は1パック(100枚)456円(N青果)。1円負けた...

 「茄子」、規格箱(新物)は2,000円くらい。「トマト」、1,300円後半。「ミニトマト」、1,600円程が高値。

 「土もの」は横ばい。牛蒡キロ350円。玉ねぎ20kg2,800円。ジャガ10kg1,600円が高値(=相対)。

・・・熊本市の学校給食・・・郡部は今日で終わりのところが多いようです。熊本市は25日で終わりのところが多いです。(私の受け持ち校では。

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「胡瓜」、暴騰中!!

2018-12-18 18:30:30 | お野菜情報!

こんにちは 

胡瓜、毎日1,000円幅で上昇中!今日の最高値5kg箱で6,780円!!

胡瓜の入り数は⇒胡瓜の階級(本数)=5Kg箱

今日は小学校の配達が終わって、法事に直行! もう、まぶたが重い(朝3時起き)ので...この辺で。

・・・chihounoyaoya(地方の八百屋)




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