或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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9月29日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-09-29 19:22:22 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は雨。 気温は20℃にも届かず、 17.6~19.2℃ でした。

明日は、北の風 やや強く 後 北西の風 やや強く 雨 昼前 から くもり 後 晴れで、気温は 19-25℃

との熊本地方気象台の天気予報です。

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 ・・・ 椎茸、原木のバラ(1kg入り)が出てきました。


 ・・・ 熊本市産の「水菜」と「ほうれん草」です。 両方とも熊本市西部の市場の近くからのものです。

ほうれん草は、ここ数日で熊本市や市近郊の物が一気に増えてきています。



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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 ほうれん草 相場 ・・・ 今日の最高値は1袋140円(宮崎県高千穂町五ヶ所高原産)でした。 2桁もありますよ。

 田崎市場 新生姜 相場 ・・・ セリでは 1kg 250~300円くらいの間です。

 ミニトマト 相場 ・・・ 良い物は相対で流してあるので、セリの物は「今一歩」の物ですから...相対はMクラスで3kg

2800円かな?

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、9月29日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 来週(週初め)は熊本の学校給食に「サツマイモ」を大量に使いますよ~。 市もですが郡部も使うと思われます。

甘藷を作られて室がいっぱいで困ってる所はチャンスかも?・・・保証は出来ませんが。。。

因みに給食では大きなサイズ(L以上)が好まれます。

 月末で、ちょいと軟化気味 ですが、一部つぉ~い野菜もあります。 パセリに絹さや、オクラも少なくなってきて

 絹さや、キロ5400え~~~ん。 ・・・ 昨日よりも上げてます。(北海道産)

 茄子・オクラ・シシトウ・レイシ・ピーマンが、若干  上げてるかな?

 ジャガ芋・・・上げてますけど、品物も良くなってます。(北海道産)

 葉物・・・全体的に  下げてます。 ほうれん草・春菊以外は1袋100円割れ。

 ブロッコリー・カリフラワーも出てきたし(九州産)、あとはセロリと人参が出てくれればいいんですがね。
☆ ジャガや玉葱・カボチャは九州では、時期じゃ無くなってます。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 1000円チョイ (熊本県産)

人参          10kg   1500/1600円ほど  (青森・北海道産)

白菜           6本入り  1100円  (信州産)

キャベツ        10kg  600/700円ほど (信州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  130円台  (全国)

ニラ            5kg(50束) 2200円  (九州産)

ほうれん草       1袋  140円  (全国)・・・高千穂五ヶ所高原産

小松菜          1袋  100円割れ  (全国)

春菊            1袋  189円  (小国産)

水菜            1袋  100円割れ  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1000円割れ  (九州産)

レタス          (1c/s=16玉) 1000円割れ?  (信州産)

ナス           (ヒゴムラサキ:7kg=15本クラス)1本 100円ほど  (熊本産)

ピーマン(サララ) (130/150g)  50/60円ほど  (九州各地)

胡瓜            5kg  1300円ほどへ  (全国)

トマト           4kg(L/Mクラス) 2400/2500円ほど  (全国)

ミニトマト        200gパックMクラス 200円?  (九州産)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1200/1300円ほど  (北海道産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1500円ほど (北海道産)

玉葱           タマネギ (20kg) 2000円割れ  (北海道産)・・・Mクラス以下は傷みが少ないようです。

エノキタケ       1束 100g  30円台へ  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 130/140円

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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台風第17号の行方?

2012-09-28 20:38:38 | 行き当たり!ばったり!

こんにちは 

台風が近づいていますので・・・載っけてみました。

 ・・・日本付近水蒸気画像です。 2012年09月28日19時のものです。

コレを見れば、大凡の移動方向が判るかと。。。ジェット気流に進路を塞がれていますね。

ジェット気流の進路(流れ)はこちらのサイト → http://www.hippo.flnet.org/weather/NCEP200.html

※ 高知大学の気象情報頁から借用

・・・地方の八百屋(eru

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9月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-09-28 19:21:21 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れ。夕方から雲が広がり始めています。 気温は 17.7~29.5℃ でした。

明日は雨で、気温は 19-21℃ の予報が出ています。


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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 田崎市場 パセリ 価格 ・・・ 業務用200g束(信州産)の価格は 1000円の一歩手前で何とか踏みとどまって

ます。(>_<) 今日の競りで、阿蘇郡小国町の物でも 700円ほどしています。

 トマト セリ相場 ・・・ 今日の4kgの高値は2500円ほどです。(M/Lクラス)・・・田崎市場

 九州産白菜 いつ頃店頭 ・・・ 九州産の白菜、やっと入荷してきました。今日が”初入荷”です。

まだ、葉の厚みもなく巻き方もふわふわしてます。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、9月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 ミニトマト・・・日々、上昇中 トマトは、チョイ下げてます。 九州北部の市場が高いもので。。。( ̄▽ ̄;)

 パセリ・トマト・胡瓜が強いです。 絹さや、今期高値更新かな?・・・たぶん。キロ5100え~~~ん。

 サツマイモ・・・「クイックスイート」入荷してましたね~。 全量!北九州青果市場行きになってました。。。

 ジャガ芋・・・チト上げていますね~。 D青果で1500円してます。

 ほうれん草・・・熊本市産の入荷も始まって価格もこなれてきています。去年より出てくるペースが速い様な?・・・

 近郊のスーパーの野菜売り場を見ても、売れてる雰囲気無し なんですけど。。。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 1000円割れ? (青森・北海道)

人参          10kg   1600円ほど  (青森・北海道産)

白菜           6本入り  1300/1400円  (信州産)

キャベツ        10kg  600/700円ほど (信州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  130円台  (全国)

ニラ            5kg(50束) 2400円  (九州産)

ほうれん草       1袋  150円台  (全国)・・・高千穂五ヶ所高原産

小松菜          1袋  100円台割れ?  (全国)

春菊            1袋  ???円  (小国産)

水菜            1袋  100円割れ? (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg) 900/1000円  (九州産)

レタス          (1c/s=16玉) 1000円割れ?  (信州産)

ナス           (ヒゴムラサキ:7kg=15本クラス)1本 100円ほど  (熊本産)

ピーマン(サララ) (130/150g)  40/50円ほど  (九州各地)

胡瓜            5kg  1000円中ほどへ  (全国)

トマト           4kg(L/Mクラス) 2500円ほど  (全国)

ミニトマト        200gパックMクラス 200円  (九州産)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1100/1200円ほど  (全国)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1500円ほど (青森・北海道産)

玉葱           タマネギ (20kg) 2000円割れ  (北海道産)・・・雨の影響でしょうか、たま~に箱から匂いが・・・

エノキタケ       1束 100g  30円台へ  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 130/140円

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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9月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-09-27 18:15:15 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は快晴 気温は 16.4~29.8℃ でした。

明日も晴れで、気温は 16-28℃ との熊本地方気象台の発表です。


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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 森永青果熊本 ・・・ 青果物の競りは止められて、相対販売と県外?へ青果物を送る業務はされてるようです。

 カリフラワー 相場 9月 ・・・ 今日の競りの価格は、ケース1000円ほどでしたが。。。(信州産)

 南九州産 レンコン 大根 宅配 ・ 八百屋 宅配  熊本県 ・・・ 
 熊本の野菜と九州産野菜の通販・宅配もしていますよ。(^^)/←ここをクリック 

 八百屋競市場の写真 ・・・ 



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、9月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 青ネギ(葉ねぎ)・・・先週末高値が続いたので、生産者の皆さん ガンバってネギを収穫されたんでしょう。

今日の入荷は多かったですよ~・・・で、価格も  下げました。

 パセリ・トマト・胡瓜が強いです。絹さやも引き続きキロ4500え~ん。

 サツマイモ・・・本場種子島の「安納芋」も入荷しています。県産の物より高いので、イマイチ売れてないようです。
セリには掛かりません。相対販売です。



 熊本版山芋!・・・つくね芋です。 粘りが強いです。擦ったら直ぐに酸化して黒くなっちゃいますので、酢を数滴
垂らして変色を防ぎます。


 ほうれん草・・・熊本市産の入荷も始まっています。今日は入荷が多かった?ので価格もこなれてきています。

 ブロッコリー・・・九州産の入荷が始まりました。(休み前から。。。) 信州産より1割ほど高いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 1000円割れ? (青森・北海道)

人参          10kg   1700円ほど  (青森・北海道産)

白菜           6本入り  1300円  (信州産)

キャベツ        10kg  700円ほど (信州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  160円ほど  (全国)

ニラ            5kg(50束) 2000円台へ  (九州産)

ほうれん草       1袋  160円台  (全国)・・・高千穂五ヶ所高原産

小松菜          1袋  110/120円台  (全国)

春菊            1袋  180円  (小国産)

水菜            1袋  100円ほど (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1300/1400円  (九州産)・・・産山産

レタス          (1c/s=16玉) 1000円ほど  (信州産)

ナス           (ヒゴムラサキ:7kg=15本クラス)1本 100円ほど  (熊本産)

ピーマン(サララ) (130/150g)  40/50円ほど  (九州各地)

胡瓜            5kg  1800円ほど  (全国)・・・バラ胡瓜、1本46円が高値。

トマト           4kg(L/Mクラス) 2800円ほど  (全国)

ミニトマト        200gパックMクラス 200円乗せ?  (九州産)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1200/1300円ほど  (全国)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1300円ほど (青森・北海道産)・・・台割れもい~っぱい!

玉葱           タマネギ (20kg) 2000円割れ  (北海道産)・・・雨の影響でしょうか、たま~に箱から匂いが・・・

エノキタケ       1束 100g  30円台へ  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 160円台

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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9月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-09-25 19:37:37 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市、ほぼ晴れ。 気温は 16.4~29.7℃ でした。

明日も晴れで、気温はそれぞれ 17-30℃ との熊本地方気象台の発表です。

また少し、暑さが戻ってきたようです。。。(>_<)

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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 くりの市況 ・・・ 今年は、大きい栗は安くありません。ず~っと600円後半~700円チョイくらいの

価格です。(1kg) 中の大きさになると、400/500円台に下がりますが。。。

 マルマン青果市場 ・・・ 熊本地方卸売市場:田崎市場の東側の市場ですが、今月中旬に止められました。

マルマン=森永青果市場

 青ニラ 高騰 原因 ・・・ 時期要因?かな。 去年の今頃も高かったですよ~。一昨年も

来月(10月)の連休を過ぎれば安くなるかも?

 ネギ市場価格 ・・・ 小ネギSクラス(100g束)相対の高値は5400円なり~。1ケース30入りです。

青ネギ(葉ネギ)の高値も1束100円を超えています。白ネギも1束140/150円してます。・・・田崎市場


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、9月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 ネギ類、全般に高くなっています。(白ネギ・青ネギ・小ネギ)

 パセリ・トマト・胡瓜が強いです。 薩摩芋も上昇中 

 トマト・・・福岡強すぎ おかげで熊本も。。。 ・・・ 茄子も

 サツマイモ・・・「紅はるか」も入荷が始まりました。熊本県菊池郡大津町JA大津から~。・・・埼玉の野菜館に

お目見えしてますよ~っと。

 熊本版山芋!・・・つくね芋も入荷してきました。個人出荷ですので、いつ出てくるか分かりません。コレも埼玉に

送りました。。。

 栗・・・高値(大クラス)1kg 700円を維持してます。

 西九州も大同青果も見本競り(台競り)が終わるのが早いです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 1100/1200円 (青森・北海道)

人参          10kg   1600/1700円ほど  (青森・北海道産)

白菜           4本入り  1000円  (信州産)

キャベツ        10kg  700/800円ほど (信州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  150円ほど  (全国)・・・九州産は、非常~に少ないです。青ネギ(葉ネギ)も上げています。

ニラ            5kg(50束) 3330円  (九州産)・・・相対は4000円かな?

ほうれん草       1袋  180円台  (全国)・・・高千穂五ヶ所高原産

小松菜          1袋  110/120円台  (全国)

春菊            1袋  ???円  (小国産)

水菜            1袋  130/140円 (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg) 1300/1400円  (九州産)・・・上益城産

レタス          (1c/s=16玉) 1200円台  (信州産)

ナス           (ヒゴムラサキ:7kg=15本クラス)1本 100円ほど  (熊本産)

ピーマン(サララ) (130/150g)  40/50円ほど  (九州各地)

胡瓜            5kg  1700/1800円  (全国)

トマト           4kg(L/Mクラス) 3000円?  (全国)

ミニトマト        200gパックMクラス 200円乗せ?  (九州産)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1100/1200円ほど  (全国)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1300円ほど (青森・北海道産)・・・台割れもい~っぱい!

玉葱           タマネギ (20kg) 2000円割れ  (北海道産)・・・雨の影響でしょうか、たま~に箱から匂いが・・・

エノキタケ       1束 100g  30円ほど  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円台中盤超え~

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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