或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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12月29日 野菜(青果)、今日の(セリでの)諸々・・・熊本市場(田崎市場)

2012-12-29 20:27:27 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は、朝方に霧がかかりました。天気は晴れ、ちょびっと曇り。 気温は 4.5~14.2℃ でした。

明日は、雨 昼過ぎ から くもり・・・で、気温はそれぞれ 6~8℃ の予報が出ています。

 ・・・ 水前寺萌やし(熊本では雑煮に使います。市場には年末の2日間しか出てきません。)


 ・・・ しめ飾り、いろいろ








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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 グリーンリーフレタスが他のレタスより高値の理由 ・・・ 物がありません。今日は、相対注文にも全然足りなかった

ようです。 最近は、サニーレタスのちっちゃい物まで出ています。価格もそれなりしています。 リーフは、個人の持ち込みも

ありません。

 パセリ市場価格 ・・・ 今日は、地物でも1500円しました。規格品は1束(袋)200gですが、今日出ていた物は150g

くらい?かな。

 熊本田崎市場の最後の競り ・・・ 青果は今日で終了でした。水産は明日のセリで終了です。(イチゴのセリのみ、明日

まであります。)

 田崎市場2013年初セリ ・・・ 5日が初セリですが、6日が日曜日で直ぐにお休みです。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、12月29日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

 土物のセリは、終了しています。JAものはお休みです。

 葉物・・・ほうれん草→水菜→小松菜→春菊→京菜・・・の順番で高かったです。(京菜は300円台がありました。)

 注連縄・・・入荷が例年よりもだいぶん少なかったです。 今日の大同青果の「しめ縄」売り場の様子です。


 椎茸・大根・胡瓜・ピーマン、高いです。 胡瓜は1本100円チョイまでしました。イチゴも少ないし。。。

青果のセリは今日で終了ですが、イチゴだけ明日までセリがあります。

 サニーレタス・・・D青果の市況で、9,100円と成ってますね~。(見てなかったです。)

 大葉も1パック(100枚)1500円超えました。

 みつば・・・昨日、1束 200円台へ乗せましたが、今日は200円の後半でした。 あと数円で300円乗せでした。

 現場のセリでは、同じ品物でも競ってる場所次第で価格に大きな開きがある物も、あっちこっちで競ってますから。。。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------

野菜も、入荷が終わってるのもあるし、駆け込み的な高騰もあるので。。。おまけに、セリも見れてないので。。。

・・・お休みです。m(_ _)m

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12月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-12-28 18:10:10 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は、雨のち曇り。 気温は 3.9~15.7℃

明日は、晴れ 夜 くもり 所により 夜遅く 雨・・・で、気温はそれぞれ 4~14℃ の予報が出ています。

 ・・・ 今日の熊本市の夕空です。(ま~た、携帯のカメラが御機嫌斜めです。。。m(_ _)m)



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 ・・・ 水前寺萌やしのセリがありました。今日は大同青果、明日が西九州青果に入荷します。

価格は、お安くありませんでした。 最安価格で買ったところも 1束298円以上で売らないと合いません。



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今後の正月用商材のセリ日程・・・27日よりセリ開始が1時間早くなってます。

水前寺もやし:大同青果は28日、西九州青果は29日のセリの1日のみ・・・生産者は、各市場2軒のみ。

熊本の年末正月用商材のセリは、上記日程です。水前寺もやしは、この日以外の入荷はありませんので、

注意ですよ~ ・・・熊本地方卸売市場:田崎市場

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、12月28日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 葉物・・・小松菜・京菜・春菊、良い物は1袋・束 200円を超えてます。

 注連縄・・・入荷が例年よりもだいぶん少なくなっています。 海老(プラスチック)の飾りが付いてる物が人気があります。

 椎茸・大根・胡瓜・カブ、高いです。 イチゴも少ないし。。。

 土物(泥物)・・・JAの出荷は終了しています。

 大葉も1パック(100枚)1000円台に乗せました。

 26日から、茄子の5kg箱(筑陽)が  暴騰してますね~。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス)1000円台へ (九州産)

人参          10kgMクラス   1300円ほど  (熊本産)・・・JAもの

白菜           6本入り  700/800円ほど  (九州産)

キャベツ(寒玉)   10kg  1000円台  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  150円台  (全国)

ニラ            1束  100円チョット  (九州産)

ほうれん草       1袋  110/120円  (九州産)

小松菜          1袋  200円台へ  (九州産)

春菊            1袋  200円台へ  (九州産)・・・現場のセリでは、そこまでしてません。

水菜            1袋  130/140円ほど  (九州産)・・・現場のセリでは、そこまでしてません。

青梗菜          (1c/s=2kg) 800円ほど?  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 5000円ほど?  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 4000円超え?5000円?  (熊本産)

ピーマン (130/150g)  100円超え (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  100円超え  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス) 2200/2300円ほど  (熊本産:個人物)・・・Mだけ高いです

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1400/1500円ほど  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1000円コケ  (メキシコ産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1100/1200円ほど (北海道産・九州産)

玉葱           タマネギ (L大クラス20kg) ・・・・円台  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  40円台へ  (全国)・・・ちょい上げ目かな?

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)・・・バゴ  上げです。

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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12月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-12-27 19:55:55 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は、晴れ時々曇りで、、、気温は 氷点下2℃~9.7℃

明日は、雨 所により 昼過ぎ から 夕方 雷を伴い 激しく 降る・・・で、気温はそれぞれ 5~15℃ の予報が出ています。

今日の熊本市の夕空です。



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 ・・・熊本の雑煮には欠かせない「京菜」です。 最近は、ほうれん草や小松菜などの葉物で代用するところも。。。
熊本も寒くて...おまけに、お日様がかくれんぼで・・・大きく育ってないようです。セリの高値は1束400~500円もしています。
ホテルや旅館、雑煮を出すところは高くても使う?んでしょうね。

とあるスーパーに納品してるところの担当者が・・・注文は入っているけど、買って値段を言って「いらない」と言われたら、どうしよう...
と心配してました。ち~っと高すぎます。




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今後の正月用商材のセリ日程・・・27日よりセリ開始が1時間早くなってます。

水前寺もやし:大同青果は28日、西九州青果は29日のセリの1日のみ・・・生産者は、各市場2軒のみ。

熊本の年末正月用商材のセリは、上記日程です。水前寺もやしは、この日以外の入荷はありませんので、

注意ですよ~ ・・・熊本地方卸売市場:田崎市場

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、12月27日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 京菜・・・昨日、D青果では 1束 500円が出ていたようです。

 注連縄の相場・・・例年より、200~300円くらい高くなっています。(普通の輪っかになっている物で。)

 椎茸・大根・胡瓜・カブ、高いです。 イチゴも少ないし。。。

 大葉も1パック(100枚)1000円台に乗せました。

 売れてはいないようだけど。。。品薄の野菜や県外からの注文が入ってる物だけ強いですね。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス)1000円台へ (九州産)

人参          10kgMクラス   1300円ほど  (熊本産)・・・JAもの

白菜           6本入り  700/800円ほど  (九州産)

キャベツ(寒玉)   10kg  1000円台へ  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  150円台  (全国)

ニラ            1束  100円チョット  (九州産)

ほうれん草       1袋  110/120円  (九州産)

小松菜          1袋  160/170円  (九州産)

春菊            1袋  170/180円  (九州産)・・・現場のセリでは、そこまでしてません。

水菜            1袋  120円ほど  (九州産)・・・現場のセリでは、そこまでしてません。

青梗菜          (1c/s=2kg) 900円ほど  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 4000円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 2000円台へ  (熊本産)

ピーマン (130/150g)  100円超え (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  80円台  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス) 2200/2300円ほど  (熊本産:個人物)・・・Mだけ高いです

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1400/1500円ほど  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1000円コケ  (メキシコ産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1100/1200円ほど (北海道産・九州産)

玉葱           タマネギ (L大クラス20kg) 1500/1600円台  (北海道産)

エノキタケ       1束 100g  40円台へ  (全国)・・・ちょい上げ目かな?

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)・・・バゴ  上げです。

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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京菜1束300円・・・12月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-12-26 20:18:18 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の熊本市は晴れで、気温氷点下2.1℃~8.8℃ でした。

明日は、晴れ 昼過ぎ から くもり・・・で、気温はそれぞれ 氷点下1度~10℃ の予報が出ています。


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 ・・・ 串柿と長人参のセリがありました。基本、今日1日で終了です。

串柿・・・これで全量です。 毎年少なくなっていますが、値段は上がりません。 1巻き50本、1万円しませんでした。



長人参・・・N青果の方の頭は1万円(1ケース=10kg)しましたが、高値は続かず・・・でした。
串柿も長人参も、昨年よりも安くなっています。




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今後の正月用商材のセリ日程・・・27日よりセリ開始が1時間早くなります。

水前寺もやし:大同青果は28日、西九州青果は29日のセリの1日のみ・・・生産者は、各市場2軒のみ。

熊本の年末正月用商材のセリは、上記日程です。串柿・長人参・水前寺もやしは、この日以外の入荷はありませんので、

注意ですよ~ ・・・熊本地方卸売市場:田崎市場

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、12月26日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 熊本では、雑煮の必需品「京菜」が入荷しましたよ~。 価格は、バゴ高い 1束 300円でした。・・・N青果

 注連縄の入荷が、何時もの年よりだいぶん少なくなっています。何時も昼過ぎには、競り場に並ぶのですが...今日は

あんまり並んでいません。明日は、少ないですよ~っと 

注連縄の相場・・・例年より、200~300円くらい高くなっています。(普通の輪っかになっている物で。)

 ほうれんそうは若干下げていますが、キャベツ・大根・人参は高くなっています。 人参は、送りの注文が多いようです。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス)1000円台へ (九州産)

人参          10kgMクラス   1300円ほど  (熊本産)・・・JAもの

白菜           6本入り  700/800円ほど  (九州産)

キャベツ(寒玉)   10kg  1000円台へ  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  150円台  (全国)

ニラ            1束  100円チョット  (九州産)

ほうれん草       1袋  110/120円  (九州産)・・・JAのFGもの(地物の束も80円・・・N青果)

小松菜          1袋  160/170円  (九州産)

春菊            1袋  160/170円  (九州産)・・・現場のセリでは、そこまでしてません。

水菜            1袋  170円ほど  (九州産)・・・現場のセリでは、そこまでしてません。

青梗菜          (1c/s=2kg) 900円ほど  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 4000円半ば  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 2000円台へ  (熊本産)

ピーマン (130/150g)  100円くらい (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  80円へ  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス) 2200円ほど  (熊本産:個人物)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1400/1500円ほど  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1000円コケ  (メキシコ産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1100/1200円ほど (北海道産・九州産)

玉葱           タマネギ (L大クラス20kg) 1500/1600円台  (北海道産)・・・佐賀のサラダ玉葱は5kgで同じくらい。

エノキタケ       1束 100g  40円台へ  (全国)・・・ちょい上げ目かな?

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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12月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)

2012-12-25 21:05:05 | お野菜情報!

こんにちは 


今日も寒かった熊本市は曇りで、気温は 氷点下1.5℃~5.5℃

明日は晴れで、気温はそれぞれ 氷点下2℃~8℃ の予報が出ています。


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 地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。


 青果市場 年内最終日 ・・・ 青果市場は29日でセリ終了です。因みに、鮮魚は30日です。・・・田崎市場

 橈骨遠位端骨折 手首 回転 ・・・ 相当時間が掛かります。骨折して1年経ちましたが、今ではほぼ元通り?

くらいにまで動きますよ。

 熊本市で宮崎県産寒干し大根を売ってる店は ・・・ その辺の八百屋さんの方が置いてるかと。結構匂いが

ありますから、大きな店舗の場合嫌われるかと。。。

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昨日の続きですよ~。 注連縄も、大きいのから小さな物までいろいろとあります。大きさは新聞紙と比べて
見れば判ります。(^^)/







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年末の正月用商材のセリ日程

串柿:26日6時からのセリです。(1日で終了) 長人参:26日のみ(全量前取り禁止)

水前寺もやし:大同青果は28日、西九州青果は29日のセリの1日のみ・・・生産者は、各市場2軒のみ。

熊本の年末正月用商材のセリは、上記日程です。串柿・長人参・水前寺もやしは、この日以外の入荷はありませんので、

注意ですよ~ ・・・熊本地方卸売市場:田崎市場

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、12月25日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)


 年末相場です、年末に必要な野菜は  上げてます。 先ずは、日持ちしそうな物から~最後には日持ち

しないような葉物などが上げます。

 カブ・大根・人参・蓮根・里芋などの根菜類が  上げてます。

 大葉も何時ものように  年末ですから。。。


    ------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------


大根           2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス)1030円 (九州産)

人参          10kgMクラス   1350円  (熊本産)・・・JAもの

白菜           6本入り  700/800円ほど  (九州産)

キャベツ(寒玉)   10kg  1000円台へ  (九州産)

白ネギ 1束(2・3本1束)  150円ほど  (全国)

ニラ            1束  100円チョット  (九州産)

ほうれん草       1袋  140円  (九州産)・・・JAのFGもの(地物の束も98円・・・N青果)

小松菜          1袋  200円  (九州産)

春菊            1袋  177円  (九州産)・・・現場のセリでは、そこまでしてません。

水菜            1袋  170円ほど  (九州産)・・・現場のセリでは、そこまでしてません。

青梗菜          (1c/s=2kg) 900円ほど  (九州産)

レタス          (1c/s=12玉) 4000円半ば  (九州産)

ナス           (筑陽ナス)5kg 2000円台目前?  (熊本産)

ピーマン (130/150g)  100円くらい (九州各地)

胡瓜            バラ:80/90本クラス  80円へ  (熊本県産)

トマト           4kg(L/Mクラス) ???円  (熊本産:個人物)

ミニトマト        3kg箱(Mクラス) 1500円ほど  (熊本産、N青果の個人物で)

カボチャ        (10kg=5/6玉クラス)10kg 1000円コケ  (メキシコ産)

ジャガ          10Kg(L/2Lクラス)  1100/1200円ほど (北海道産・九州産)

玉葱           タマネギ (L大クラス20kg) 1500/1600円台  (北海道産)・・・佐賀のサラダ玉葱は5kgで同じくらい。

エノキタケ       1束 100g  40円台へ  (全国)・・・ちょい上げ目かな?

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 150円前後  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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