こんにちは ・・・ 今日は七夕、熊本の夜空は・・・晴れ間も見えますが、雲も.....ビミョーな空模様です。
今日の熊本市は曇り時々晴れで、最低気温23.7℃ 最高気温は31.1℃ でした。
明日は曇りで朝晩は晴れ、所により雨・雷も。 気温はそれぞれ25-31℃ の予報が出ています。
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雨続きで、果物もいまいちなんですが「桃」の写真をば。。。
良い桃は、色が鮮やかな物(品種によって、そうでない物もあります)、ひっくり返して、なり口の周りの色が白い物
緑がかってるのは若い(早ちぎり)。保存は、常温で涼しいところに置いておけばOKです。そのまま食べても良いし
食べる直前に冷やして食べても大丈夫です。
冷蔵庫に長く保存すると、かえって美味しさが損なわれる事があるので、お勧めは出来ません。
桃はマンゴーと一緒で、皮の方に近いほど甘みがあります。うぶ毛を拭き取って”がぶり”と食べてもOK
ですよ。(皮のまま食べても、気にならない方は。) ・・・ 詳しくは、もちっと後で載せる?かも....
・・・天気が続けは美味しいんでしょうが、こう雨が多いと。。。
地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。
熊本市のお盆 ・・・ 熊本市は7月の所が殆どです。郡部は8月の所が多いですね。(一部、例外も。)
野菜相場 レモン ・・・ 輸入果実は相場は、無いと言っていいかも? 市場の輸入果実を扱う部署や輸入
果実の代理店?の仲買から貰う価格が”相場”です。
玉葱 北海道産 価格 ・・・ まだ、入荷はありません。9月にならないと熊本には入ってきません。
青果相場、今日の(セリでの)諸々・・・熊本市場(田崎市場)
全体的に、若干下げてる物の方が多いです。
----7月7日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本----
セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係)
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 2Lクラス(10kg=8本入り) 1100円台 (青森産・北海道産)
新人参 (予冷品) 10kg(Mクラス) 1000円台 (個人物:熊本産) 青森産は2000円台割れ?
白菜 6本(15kg)1300円台 (信州産)
キャベツ 10kg 1600/1700円ほど (JAもの:熊本)
白ネギ 1束(3本1束) 140円ほど (九州各地)
ニラ 1束100g 50円台 (JAもの) ・・・ 近郊産は束30円台
ほうれん草 1袋 160/170円ほど (全国) 高いのは最初だけ?
小松菜 1袋 高値は100円台 (九州各地) ・・・ 値幅広い。。。30円台も
春菊 1袋 150円 (各地)
水菜 1袋(200g) 150円 (各地) ・・・ 100円近辺が中心?
青梗菜 (2kg=8~10袋入り) 1000円割れ? (信州産)
レタス (1c/s=16玉) 最初だけ1200円? 後は・・・大台割れ? (信州産)
ナス (肥後むらさき=新物) 超特大1本 180円台 長なす(特大クラス) 1本120円台 (熊本産)
ピーマン(新物) 100円割れ? (九州各地)
胡瓜 5kg 1600/1700円 (全国) ・・・ 全国から入荷してます?
トマト 4kg(Lクラス) JAもので2000円割れ? (JA阿蘇)
ミニトマト 200gパックMクラス 200円一歩手前 (JAもの)
カボチャ (10kg=5玉クラス) 10kg 1500円台 (九州各地)
新ジャガ 10Kg 1500円割れ? (九州各地)
新玉葱 10kg 700円台 (九州各地)
エノキタケ 1束 100g 30円台へ (各地)
椎茸 (秀Lクラス=100g) 100円ほど? (各地)
書いてるのは、セリでの高値です。
野菜の産地が高冷地や寒冷地に。夏場は全国変わらないような相場になってきます。・・・ もうなってる?かな。
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by 地方の八百屋
いつも 桃を買うと ガシッと しているのを 選んでいます。
品質がそうなんでしょうか〓
全部ではありませんが、大まかに書きました。(^_^;)
ガシッとしている?品種でも違う場合もありますが、早ちぎりのものも。
...でも、やっぱり桃は、ある程度柔らかい物が美味しいんでは? 完熟の見極めが難しいですね。
食べたいときに、臭いのプンプンする物を買って直ぐ食べるのが一番かも?です。
冷蔵庫で、長く保存するのは×です。