８月１１日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本市場（田崎市場）

こんにちは　

今日は日曜ですが、青果市場のみ”開市”でした。

今日の熊本市は晴れ？...空全体がガスくってます。　気温は　２７．７℃　～　３６．２℃　最高湿度８８％

明日は、晴れ　時々　くもり　所により　夕方　から　夜のはじめ頃　雨　で　雷を伴う・・・で、気温はそれぞれ　２８℃　～　３５℃　の予報が出ています。


　・・・　今日の熊本市の”空”、、、　スッキリしない空です。
　

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　・・・　まだ、今の処”安い”松茸です。（中国産）　８月後半から、高くなります。（料理屋さんのメニューに組み入れられるので）

※・・・一番右の松茸の傘の部分に虫が。。。中国から付いてきたのかな？（因みに・・・写真だけ撮って、買ってないです。）

　・・・　巨峰、左に見える”枝”が「ぶっとい＝太い」物が日持ちが良いです。


・・・ヒマなんで、糖度も測ってみました。　ブドウは、房の根元の方が甘いです。粒では先端の方が甘いです。


　・・・　豊水梨、尻（花の付いてた所）の凹みが深い方が、甘い確率が高いかな...です。　毎年、美味しいところのは

美味しいです。美味しさは、土壌もですが・・・作られてる方次第です。


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　青果相場、今日の（セリでの）諸々．．．と、８月１１日の野菜（青果）の相場（市況）・・・熊本市場（田崎市場）


・・・九州産のレタス・白菜・ブロッコリーなどは入荷が終わってますよ～。　人参も、熊本産は終了です。

　鮮魚市場は休みで青果市場のみ開市なんで、昨日とあんまし変わらないような相場でした。


　　　　------ セリでの高値です。↓・・・（野菜の等級・階級と価格の関係） ------　

・・・な～んか、びみょ～に高い　入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み～んなが相対してる。

大根　　　　　　　　　 　２Ｌ／Ｌクラス（１０ｋｇ以上＝８／１０本クラス）　１５００円台　　（青森・北海道）

人参　　　　　　　　 　　１０ｋｇ　Ｌクラス　　３０００円　　（青森・北海道産）

白菜　　　　　　　　　 　１５ｋｇ　　？？？円ほど　　（信州産）

キャベツ　　　　　　　　１０ｋｇ　　８００円台　　（信州産）

白ネギ １束（２・３本１束）　　１３０／１４０円　　（全国）

ニラ　　　　　　　　 　 　５０束（１ケース）　？？？円台　（ＦＧもの）　　（九州産）

ほうれん草　　　　 　　１袋　　２２０円ほど　　（全国）

小松菜　　　　 　　　　 １袋　　７０円ほど　　（全国）

春菊　 　　　　　　　 　 １袋　　？？円ほど　　（全国）

水菜　　 　　　 　　　 　１袋　　１２０／１３０円　　（全国）

青梗菜 　　　　 　　　　（１ｃ/ｓ＝２ｋｇ＆３ｋｇバラ）　　３桁へ　　（全国）

レタス　　　　　　　 　　（１ｃ/ｓ＝１６玉）　　１０００円中ほど　　（全国）

ナス　　　　　　　 　　　（筑陽ナス）５ｋｇ　　９００／１０００円？　　　（九州産）

ピーマン （４．５ｋｇ）　　１０００円ほど　　（九州各地）

胡瓜　　 　 　 　 　　　５Ｋｇ箱　　２７００円　　（九州産）・・・ＪＡ唐津

トマト　 　 　　　　 　　４ｋｇ（Ｍ／Ｌクラス）　　１６００／１７００円　　（九州産）

ミニトマト　　　　 　　 ３ｋｇ箱（Ｍクラス）　　？？？円ほど　　（九州産）

カボチャ　 　　　　 　（１０ｋｇ=５玉クラス）１０ｋｇ　２０００円超え　　（全国）

ジャガ 　 　　 　　　　１０Ｋｇ（Ｌ／２Ｌクラス）　　？？？円ほど　　（青森産）・・・相対は３３００円？

玉葱　　　　　　　 　　２Ｌ／Ｌ＝１０ｋｇ　　１３００／１４００円　　（九州産・淡路産）

エノキタケ 　　　　 　１束　１００ｇ　　２０円台　　（全国）

椎茸　　（秀Ｌクラス＝１００ｇパック）　１００円割れ　　（九州産）


　書いてるのは、セリでの高値です。（　？←　うろ覚えor 記憶が　/　？？？←　見てない・見損ね・セリに掛かってない　）

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