こんにちは ・・・熊本地方卸売市場:田崎市場、明日は休市です。
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今日の熊本市は晴れのち曇り、気温は 最低気温 22.3℃ 最高気温 33.6 ℃ の真夏日でした。
明日は気象台の予報では・・・雨 昼前 まで 時々 くもり 所により 夜 雷を伴い 激しく 降る・・・になっています。 気温はそれぞれ24-29℃
の予報が出ています。
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・・・ 今日の大同青果のキャベツ売り場です。 昨日、市北部の市場(夕競り)で 1000円を超えたそうで...その影響?でしょうか。 キャベツが
ゴッソリ無いですね~。歯抜け?状態です。
・・・で、↓ 夜に、こっそりと先取りされた方、、、上がってきた伝票を見たら驚かれるでしょうね。 相場が昨日の2倍ですから。。。
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地方の八百屋に来られた検索キーワード の Pick です。 ・・・その中から適当に抽出。
キャベツ 相場 ・・・ 昨日までは、3桁台でしたが。。。今日は上の通り品物がありません。 10kg(ケース) 1200/1300円の高値が出ています。
相対はそうでもない?ってか
葉こしょう ・・・ 今年は、まだ1回の入荷です。↓ コショウの「葉」=新葉でないと硬くて使い物になりません=食べられません。
ごぼうのように長いきんときニンジン ・ 水前寺もやし ・・・ 過去のブログをご覧下さい。→ http://blog.goo.ne.jp/eru-seika/m/201112
・・・一応、画像も載っけておきますね。 上が「長人参」、下が「水前寺もやし」です。 年末の1~2日間しか出て来ません。
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青果相場、今日の(セリでの)諸々。。。と、7月10日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本市場(田崎市場)
まだ、小売店も売れてないようですね。
葉物・・・熊本・九州産は雨の影響で、品質が良くないモノがあります。 葉の縁が黄色くなっているものが見られます。
トウモロコシの入荷が少なくなりました。 今からは、九州の山間地→信州産→北海道産に切り替わっていきます。
茄子・・・ヒゴムラサキや大長ナスが 上げています。 短茄子も平地物(熊本市)が終了(選果場も6月末で終了)して、少なくなっています。
キャベツ・白ネギ・小ネギ・茄子・ほうれん草・水菜・人参(青森)・新さつまいもが高いです。
キヌサヤ・・・1000円台へ。(1kg)
野菜・・・雨に遭うと、日持ちが悪くなったり傷みやすくなります。 まとめ買いは、控えた方がよろしいかと。
レタス(サニー・リーフ)・セロリ・白菜・ブロッコリー・カリフラワーなど九州産は終了です。
------ セリでの高値です。↓・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------
大同と西九で、数品目ですが・・・価格にバラツキがあります、高い方で載せてます。
大根 2L/Lクラス(10kg=8/10本クラス) 1100/1200円台 (全国)
新人参 10kg 2300円?(菊陽産・予冷品) (九州産)・・・青森産は3000円超え?
白菜 6本入り(15kg) 800円台 (信州産)
キャベツ 10kg 1200/1300円 (全国)
白ネギ 1束(2・3本1束) 150円ほど (全国)
ニラ 1束100g 40/50円ほど (九州産)
ほうれん草 1袋 170/180円ほど (全国)・・・N青果で高値168円、その後のD青果のセリで180円が出ました。
小松菜 1袋 110/120円ほど (全国)
春菊 1袋 180円? (全国)
水菜 1袋 170円? (全国)
青梗菜 (1c/s=2kg) 1000円ほど (九州産・信州産・・・信州産は3kgバラ入り)
レタス (1c/s=16玉) 実質、800/900円ほど (信州産)・・・高値は1000円超えてますが。。。
ナス (ヒゴムラサキ:7kg=15本クラス)1本 200円超え~ (熊本産)
新ピーマン(サララ) (130/150g) 80円台 (九州各地)
胡瓜 5kg 1600/1700円ほど (全国)
トマト 4kg(L/Mクラス) 1500/1600円ほど (九州産)
ミニトマト 3kgで 1500/1600円? (九州産)・・・一番良いのは相対で流してた?
カボチャ (10kg=5/6玉クラス)10kg 1400円ほど (九州産)
ジャガ 10Kg(L/2Lクラス) 1700円ほど (九州産)・・・品種次第で価格に開きがあります。
玉葱 タマネギ (10kg) 1700/1800円ほど (全国)
・・・玉葱の大きさ?→ Lクラス=4個で1kg弱・2Lクラス=3個で1kg弱(JAの規格品の場合です。)
エノキタケ 1束 100g 30円ほど (全国)
椎茸 (秀Lクラス=100gパック) 良いものでも 100円超え?・・・2桁の底辺も結構あったりして。。。
書いてるのは、セリでの高値です。
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