こんにちは
まいどいらっしゃいませ
熊本の業務店(飲食業)卸専門の八百屋さん、こと
【地方の八百屋】です。
去年の13日・14日の青果の相場です。
昨年の今頃はレタスやサニー・Gリーフ・胡瓜・タマネギ・ジャガが
高くて人参が安かったようです。
また、7月末の時点で比べてみると白菜・キャベツ・Gボール
レタス・サニー・Gリーフが去年より高く推移してました。
タマネギも去年より高いとTVなどで報道されてますが・・・
熊本に限って云えば去年と変わらずです。(東京の相場は高い)
その他の野菜は、あまり変わってはいないようです。
8月は産地が高冷地や北海道など、野菜の生育に適した所
に限られるため、全国の主な卸売り市場では価格(相場)が産地
主導?の色合いが強く、ほとんどの青果市場での野菜の相場は
あまり変わらない価格になります。(夏場の産地物は相対が主流)
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---8月7日の青果のセリ値--
=昨日より上げ 昨日より下げ 変わらず
大根 1c/s(10Kg) 高値1100円台(北海道産)
人参 1c/s(10Kg) 高値3300円台(北海道産)
白菜 1c/s(15Kg) 高値1200円 (信州産)
キャベツ 1c/s(10Kg=7/8玉) 高値1100円 (信州産)
G・ボール1c/s(10Kg) 高値1500円台(信州・北海道)
ほうれん草1束(200g) 安値二桁~高値180円台(各地)
小松菜 1束(200g) 80/90円が高値(各地)
水菜 1束(200g) 高値120/130円(各地)
青梗菜 1c/s(2Kg) 高600/700円台 (熊本産)
アスパラ 1束(100g) 高値80円
レタス 1c/s(8Kg) 高値2300円(信州産16玉)
サニー 1c/s(4Kg) 高値1800円(信州産)
胡瓜 5Kg 高値1100円 (各地)
ナス (赤ナス・長茄子) 特大1本 120円
(少し下げ気味)
トマト 1c/s(4Kg) 高値1700/1800円に(九州各地)
ピーマン 1袋(150g) 高値40円台 (各地)
えびす南瓜1c/s(10Kg)高値1900円(各地)
玉ねぎ 1c/s(10Kg) 高値1100円台(佐賀産)
椎茸 6枚(100g) 高値で100円しない、下は底なし。。
安値100円で5~6パック買えたりして・・
えのき茸 1束(100g) JA物以外は高値で27円前後
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by 地方の八百屋
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