スパイスコラム

陸の孤島から、せめて一振りのスパイスを!!

麦秋

2023-06-04 06:49:42 | 情報
秋とは百穀が成熟する時期のこと也。

稲穂が頭を垂れるのが「米の秋」、麦の穂がたわわに実る5月下旬から6月初旬が「麦の秋」。
今まさに麦秋至(むぎのときいたる)。

子供の頃貧乏人は麦ご飯だったし、二毛作が当たり前だった。
筑後平野にはまだその二毛作が残っていて、爽やかな「麦嵐」吹く中、「麦刈」が終わろうとしていた。
「麦雨」の合間を縫っての収穫、農家はきっとおおわらわだろう。

感謝の念を表すためにも、ますもってビール🍺だ。


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