又兵衛

飲食店ウォッチング。

九州百名山制覇を目指すS氏が、五ヶ瀬向坂山登頂からの帰路、何の反省会かは皆目解らぬが久留米に寄るというので、急遽文化街の帝王N氏にも声をかけて、獅子の会久留米勝手支部内山歩会プロジェクトチーム臨時役員会。

当地では餃子で超有名老舗繁盛店を超久しり振りに覗いた。

相変わらず満席で、活気溢れ、スタッフは駆けずり回っていた。
昔お世話になった女将さんの姿は見えず（引退か？）、オーダーしたものが出てくるのが遅く、焼鳥がそう遅い時間帯でにないのに売り切れで、反面以前はグチャグチャに盛られていた餃子はきちんと整列し、この時代故SNSで知って来店する一見さんが増えているという情報もある。

何か少しずつ変化が起きているのかもしれない。