コープのめーむチラシに載っていた、「バナナマフィン」を作ってみました。
粉は、ホットケーキミックス利用なので、とても簡単![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
温かいうちにと、2個も食べてしまったので、メタボ脱出は夢の、また夢のようです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
少し、カロリーを消費しなくては!
夫も、丁度忘れ物を取りに帰ってきたので、焼きたてを試食![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
好評でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
一応、レシピを転記しておきます。
【材料】
①バナナ 1本
②たまご 1個
③砂糖 大さじ3
④サラダ油 大さじ2
⑤牛乳 1/4カップ
⑥ホットケーキミックス 1/2袋
【作り方】
1.材料を混ぜる。
2.型に入れ、180℃のオーブンで約15分焼く。
【ひと口メモ】
●バナナはフォークでよくつぶし、泡だて器で混ぜるとなめらかになります。
●つぶしたバナナに、たまご・砂糖・油・牛乳の順に加えて混ぜます。最後に粉を加え、さっくりと混ぜましょう。
粉は、ホットケーキミックス利用なので、とても簡単
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
温かいうちにと、2個も食べてしまったので、メタボ脱出は夢の、また夢のようです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock1.gif)
少し、カロリーを消費しなくては!
夫も、丁度忘れ物を取りに帰ってきたので、焼きたてを試食
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
好評でした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
一応、レシピを転記しておきます。
【材料】
①バナナ 1本
②たまご 1個
③砂糖 大さじ3
④サラダ油 大さじ2
⑤牛乳 1/4カップ
⑥ホットケーキミックス 1/2袋
【作り方】
1.材料を混ぜる。
2.型に入れ、180℃のオーブンで約15分焼く。
【ひと口メモ】
●バナナはフォークでよくつぶし、泡だて器で混ぜるとなめらかになります。
●つぶしたバナナに、たまご・砂糖・油・牛乳の順に加えて混ぜます。最後に粉を加え、さっくりと混ぜましょう。