ひね酢ごはん

コープつながりで・・・・。

写真は、コープこうべの「コープスひね酢」という商品を使った一品です。

とても簡単で、しかも美味しいので、ご紹介させていただきます。

【材料】
・コープスひね酢　　・お米　　・青ネギ　　・生姜　　・いりごま

【レシピ】
①お米を炊く。　　
②青ネギは小口切り、しょうがは小さめの千切りにする。　　
③炊きあがったごはんに、②を入れて混ぜる。　　
④盛りつけたごはんにゴマをふる。

【ポイント】
★青ネギを多めに入れ、その香りや食感で、美味しさを引き立てる。
★しょうが・ごまで風味づけし、食欲をそそる料理に。
★すし酢・塩などで、好みの味に整える。

さらに、とれたての新米を使うと、もう箸が止まらない！私です。

肥満注意！！！

あーっ！

コープを利用しています。

昨年、義父の病が悪化してからは、以前より自宅にいることが多くなり、家に配達してもらっていますが、それまでは、三田市の【松風地どり】直売所に配達してもらっていました。

そもそものスタートは、自営の仕事に時間をとられ、買い物に行く時間がとれなかったためです。

コープこうべでは、注文書でなく、ネット注文しているのですが、またまた、うっかり、注文しそこなってしまいました

コープサイドの都合により配達曜日が変更されてから、何だか忘れることが増えたような気がします。

注文書での注文であれば、忘れる確率は激減するでしょうが、その代わり、先週頼んだものをまた翌週頼んでしまうことがあるんですね

どちらにも、”長所・短所が有り”です。