くつろぎの隠れ家風古民家【丹波篠山まつかぜ屋】

名古屋コーチン・丹波篠山牛・猪肉料理など。完全予約制。駐車場有り。駅弁「新デカンショ弁当」の予約販売も。

篠山楽農スクール

2012年09月29日 | 特産品


春から、平成24年度篠山楽農(らくのう)スクールに参加しています。

と言っても、年間8回しかありませんので、1つの作物について1~2時間くらいしか割り当てが無く、私のような、全くの農業初心者には、ほとんど質問もわいてこないくらい疑問だらけなのですが、それでも、ほんのわずかでも知識を得ることができればというのが、そのねらいです。

今日は、その回目で、テーマは「先進地農家視察」。

つまり、農業経験の長い、その道のプロの方のお話をうかがおう、というものです。

集合場所は、丹波ささやま農業協同組合 城東八上支店。

ここから、バスに乗り換えて、出発します。

この日、参加してから、訪問地が福住(ふくすみ)と野中(のなか)だと知りました。

台風17号の影響で、朝からどんよりとしたお天気でしたが日中は雨にならずに済んで良かったです

写真は、篠山市八上(ささやまし やかみ)の田園風景。

遠くで野焼きの煙が立ち上っています。

右端に少し写っているのは、JAの施設の一部。

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丹波ささやまの夕暮れ

2012年09月28日 | 日記


つい、先ほど撮った写真です。

日の暮れるのが、ずいぶん早くなりました
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今朝の丹波篠山

2012年09月28日 | 日記


低い山々に囲まれて、360度空が見渡せる、丹波篠山の風景も、好きです

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昨日の丹波篠山

2012年09月28日 | 日記


昨日の朝、我が家の前から撮った写真です。



そして、またコスモスを

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不覚!

2012年09月27日 | 日記
油断大敵!

風邪をひいてしまいました

この夏のモーレツな暑さを何とかしのぎ、その後も夏バテせずに過ごしてきたのに・・・。

気温の変化が、日によって大きく異なり、また、一日の中でも、かなりの温度差があるのに、体がついていけなかったようです

早く治さなくては!
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遊んでる!?

2012年09月25日 | 日記


ぬいぐるみに囲まれたきょうちゃん。

でも、あまり、ぬいぐるみで遊ばないそうだから、昼寝しているきょうちゃんのまわりに、親がぬいぐるみを並べて撮った写真のようです
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また・・・

2012年09月24日 | ガーデニング


また、コスモスの写真を撮ってしまいました

ほんとうに、好きなんです

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寒っ。

2012年09月23日 | 日記
爆睡型の私は、雨がいつ頃から降り始めたのか、全く気付きませんでしたが、朝、目覚めると小雨が降っていました。

そして、寒いこと!

初秋を通り越して、すっかり秋深まる、といった気配です。

ほんの数日前まで、30℃以上の厳しい残暑に見舞われていたというのに。

おかげで、着るものに悩んでしまいます。

何しろ、衣替えなど思いもよりませんでしたから。

だからというわけではありませんが、「しまむら」で、お手軽価格の服をゲットしてきました

少し暖かい秋物をと思っていたのですが、夏物が安くなっていたので、ついそれも・・・

『衣装持ち』と夫に揶揄されますが、お安い服を買う事で、たまったストレスを発散する効果もあるんですヨ

どうか、大目にみてくださいませ

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ひね酢ごはん

2012年09月22日 | 料理


コープつながりで・・・・。

写真は、コープこうべの「コープスひね酢」という商品を使った一品です。

とても簡単で、しかも美味しいので、ご紹介させていただきます。

【材料】
・コープスひね酢  ・お米  ・青ネギ  ・生姜  ・いりごま

【レシピ】
①お米を炊く。  
②青ネギは小口切り、しょうがは小さめの千切りにする。  
③炊きあがったごはんに、②を入れて混ぜる。  
④盛りつけたごはんにゴマをふる。

【ポイント】
★青ネギを多めに入れ、その香りや食感で、美味しさを引き立てる。
★しょうが・ごまで風味づけし、食欲をそそる料理に。
★すし酢・塩などで、好みの味に整える。

さらに、とれたての新米を使うと、もう箸が止まらない!私です。

肥満注意!!!
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あーっ!

2012年09月22日 | 日記
コープを利用しています。

昨年、義父の病が悪化してからは、以前より自宅にいることが多くなり、家に配達してもらっていますが、それまでは、三田市の【松風地どり】直売所に配達してもらっていました。

そもそものスタートは、自営の仕事に時間をとられ、買い物に行く時間がとれなかったためです。

コープこうべでは、注文書でなく、ネット注文しているのですが、またまた、うっかり、注文しそこなってしまいました

コープサイドの都合により配達曜日が変更されてから、何だか忘れることが増えたような気がします。

注文書での注文であれば、忘れる確率は激減するでしょうが、その代わり、先週頼んだものをまた翌週頼んでしまうことがあるんですね

どちらにも、”長所・短所が有り”です。
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