残ったパンでカソナードラスク 2006-06-28 20:30:17 | パン パンが残ると時々ラスクを作ります。今日はフランス産のカソナードが手に入ったのでカソナードラスクを作ってみました。 . . . 本文を読む
ワインが美味しい！ひよこ豆のペースト 2006-06-28 07:40:06 | お料理 ひよこ豆のペーストを作りました。トルコ料理の前菜として供されるものですが、パンにつけてワインのお供にぴったりです。作り方はこちら。 . . . 本文を読む
