アスリートフードセミナー

昨日は

『アスリートフードマイスター』として

愛知県新城市へ行ってきました

『ひかり』に乗って


豊橋で在来線に乗り換え終点まで

そこからさらに

車で30分位


着いたのは

廃校になった小学校


週末だけ『農家レストラン』として開業しているそうです


セミナー会場は

『レストラン』


いただいたお茶は地元産


最初の1時間は座学で

『アスリートフード』の基礎知識


少し休憩を取り

家庭科室に移動して

『アスリートフードマイスター』としての知識を生かした

お料理を5品デモンストレーションして

参加した皆様にご試食いただきました

（写真がないからイメージ画像）




他3品…

質問も活発で

お料理も喜んでいただけて

本当に良かったです

充実した3時間でした


帰りの道中

猿に遭遇

襲われなくて良かった～(笑)


新幹線の中で

一人お疲れ様会

右端のおいなりさんには味噌カツが乗っています(笑)

餃子はニンニク不使用でレモン味

これなら新幹線の中でも大丈夫かと思い

豊橋の駅ビルで買っていただきました

美味しかったです


せっかくだから

家族へお土産も買いました

風来坊のから揚げ
ちくわ
みそ煮込みうどん
名古屋工場限定醸造一番搾り『名古屋づくり』(笑)


今回のセミナーに

ご参加下さった皆さま

お忙しい中足を運んで下さってありがとうございました

セミナー関係者の皆さま

日本野菜ソムリエ協会藤崎さま

大変お世話になりました

ありがとうございました