大根のすき煮

久しぶりの料理ネタ

国産牛肉が激安だったので

すき焼き風に煮てみました


大根は厚めの輪切りにした後

縦半分に切り、

その後縦に乱切り…

上手く説明できないけど

写真のような形に

味が滲みやすく、短時間で仕上がります


春菊が高かったから水菜に替えて

宮城の『油麩』も入れて


食欲の秋です

三者面談

今日は午後から三者面談です

2年生の双子じゃなくて

3年生の長女の


今頃

そう今頃…


2年生の時なんか

担任と一対一で話したこともなかった



他のお母さん達の言う

『学校に期待は出来ない』って意味…

ようやくわかった気がします


別にね、責任とってとか、そんなこと言っているわけじゃなくて…


一応希望者は夏休みもあったんだけど、

特に話すこともなく


ちなみに学校の進路指導の方針は

『どうぞどこでもお好きなところを』らしい…

あまり面談の意味がないような



ちなみに長女の模試の成績は

学校が良くても、外で受けるのが全然ダメだったり


先日、一人で行くことにず～っとグズグズ言っていた模試は…

過去最悪の成績

落ち込んでいたところに

『自分の為に受ける模試を、まるで他人事のように受ける場所がどうだの、一人がどうなの文句言っていたからバチがあたったんだよ』

と、とどめの一撃をしてしまった私


我が家の長女の場合、

そのぐらいでちょうどいいのだっ

昨夜、大泣きしていました(^_^;)

泣きなさい泣きなさい

う～んと悔しい思いをして

次につなげてほしいと思います


ちなみにこの手は

双子には通じません(^_^;)

同じことを言ったら

三女は立ち直れなくなるし、

二女は成績が悪くても気にさえしない…(^_^;)
（それが一番の問題だけど）


本日20分間の予定…

夏休みの15分でも持て余し気味だった担任

今日はどうなることやら

ちょっと早いバースデー

明後日『42歳』になってしまう私

当日は

子供達は塾で

私は仕事で…

のんびりしている場合じゃないから

みんなの揃う週末にお祝いを


いつもは大好きな

『カニのトマトクリームパスタ』を作るんだけど

ちょうど『銀の皿』から

一皿無料のハガキがきてたから

使うことに

せっかくだもんね～

（タダになった一皿前日までに頼むと、さらに５％引き）

久しぶりに作った

『マスカルポーネのチーズケーキ』



そう言えば

ろうそくもなかった

私のバースデーなんて

まあ、こんなもんなのかも(^_^;)


夫からもらったプレゼント



それと

こ～んな嬉しい贈り物が

先月東京に遊びに来ていた友人からのサプライズ

せっかくなので

まほちゃんにご挨拶を



実は笑い声を発しながら

動くのだ～（笑）

怒ってる～（笑）



ついつい何度も動かしてしまいました(^_^;)
（まほちゃん、ゴメンよ）

ステキな贈り物をありがとう

早速ジャムを食べたけど

とっても美味しかったです

これからもよろしくね～

親の勘

昨日は

娘達の中学校の2階の家庭科室で

ひたすら『フライドポテト職人』に徹していた私ですが、

途中ちょ～っと疲れて

窓から下の様子を覗いた時でした…
（バザーは校舎の前でやっていた）


二女発見


で、一緒に話している…男子


寄り添っていたわけではなく

お互いななめな感じで

顔だけ向けて話していたんだけど…

何というか……


どっちがどっちに話しかけたのかはわからないけど…


明らかに

ただのクラスメート同士の会話の雰囲気では

ないっ


揚げ物をしていたわけだから

ほんの一瞬見ただけで

あとは『業務』に戻ったけど

な～んとな～く気になって…


坊主だから…野球部か


で、無事に『業務』は終了して

帰宅してのんび～りしていたら

部活を終えた双子が帰宅


そしたら夫がいきなり二女に

『あの一緒に食べてた男子は誰』

『坊主だから野球部か』

二女『…………』


バザーは一般の人もOKだから、

遊びに来ていた夫。


一緒に食べていたって言うのは

夫がかまをかけただけで（笑）

でもなんとな～く、ただならない雰囲気の二人を

見かけただけだったみたい（笑）

じ～っと見ていたわけではなく

私のように

ほんのちょっと見かけただけだったみたいだけど

二人のタダならない雰囲気に

何かあるって思ったらしい(^_^;)


二女は何も語らないので
（そりゃそうだ（笑））

三女に探りを入れてみたけれど…

三女も何も語らず…


ちっ双子めっ


以前に友人に付き合って

野球部の応援に行くって言ってたけど…

そういうことなのね～


で、その後…

バザー中に三女を見つけた夫が

三女に話しかけたらしく…

人前で話しかけないでよ～

って、夫は三女に怒られていました(^_^;)

フライドポテト18㎏

やれやれ

バザーは無事に終了しました

結局本日は

『フライドポテト職人』で終わってしまいました


うっすいアルミの鍋でも

揚げものって出来るのね～


フライドポテトは全部で30㎏

最初は鍋4つで二手に分かれて揚げていたけど…

1カップ50円という激安ぶりに

生徒が殺到し…

最終的には鍋２つ追加して

2時間半ぶっ通しで揚げました

担当した袋を数えてみたら…

18袋もあったってことは…18㎏揚げたことになります


家庭科室に張り付いていたから…

結局外の様子が分からず


でも

何だかんだ言っても

楽しかったです


久しぶりにママトーク

カサカサしちゃってビニール袋が開けられないだの

揚げ物したから肌が潤っただの（笑）
（もちろんそんなことはありません）


素のままでOKな

ママトークを楽しめました


昨年から販売が始まった『フライドポテト』

用意するタイミングが難しいんだけど

昨年は冷たくて美味しくなかったって聞いたから

今年は揚げたてを

結局家庭科室から出られなかったけど…

味には自信があったよ


何はともあれ

楽しい一日でした