一日早い誕生会

昨日の夜は週末ってことで

一日早いけど『誕生会』をしました


誰のって…


ハイ、私です…


私の誕生日はハロウィンなんです

これアメリカ人に言うと結構ウケて

今までの人生で3回

テキサスで誕生日を過ごしたことがあるけど

3回ともみんなすっごく盛り上がって

頼んでもいないのに

私の誕生会を開いてくれました
（本当にありがとうございました）

誕生日なのか、ハロウィンなのか…

良く分かんないけど盛り上がっちゃえ～ってノリで（笑）



昨夜は…

『カマンベールチーズフォンデュ』

（手前の黄色いのは『黄色い人参』です）


『カニのトマトソースパスタ』


…のみ（笑）


自分の時は

そんなに手をかけません（笑）



そしてケーキは…

何となく焼くのが面倒で

試しに長女に頼んでみたら…

あっさり承諾


そして焼いてくれました

ベイクドホワイトチーズケーキ

ありがとう

美味しかったです
（あっという間になくなったけど（笑））


夫からのプレゼント

大好きな『アバクロ（Abercronbie&Fitch）』のシャツ

（ありがとう）


なんだけど…

なぜクシャクシャかって

届いた時に（通販）シャツが丸めて結んであった

はて

これはわざとクシャクシャにして着るものなのだろうか

夫「そんなはずは…」


まあいいです

洗うから


そんな感じで更けていった夜でした


今日はHalloween


Happy Halloween

まほちゃんの心配事

8月にお誕生日検診があり、

その時に「おしっこ検査」用の道具をもらっていたんだけど

提出するのをすっかり忘れていて…


昨日爪切り＆歯の状態を診てもらうために

1か月ぶりにまほちゃんと一緒に病院に行ってきました


本当は診察前に出せばよかったんだけど

またまた忘れてしまい
（まほちゃん、ゴメンね）

帰り際に提出しました


結果が出るのに15分くらいかかるからとのこと

電話くださいなんてお願いして

帰宅したのだけど…


電話を下さったのは獣医さん

そして…

おしっこのPHがちょっと高めとのこと

石も少しだけど検出されたとのこと


少し時間が経ったおしっこだったからかもしれないけれど…

放ってはおけない状態とのこと


今日は仕事がないから病院に行けるんだけど…

自分の予定を見てみたら

今度確実に病院に行けるのは

2週間以上も先


もう一度検査をしたいところだけど

病院に連れて行ったところで

すぐおしっこをするわけでもないし…

心配だから

今日から餌を変えることにしました。

次に病院に行くことが出来る日まで。


夫は仕事が忙しく

さすがの娘達も2駅先には連れて行けない


まほちゃん

本当にゴメンね


考えられる原因は

お肉の食べ過ぎって言われたけれど、

家でお肉なんて食べさせたことはないし

野菜やプレーンヨーグルトは

おやつとしてあげるけど。


まほちゃん現在8.5kg

気を遣ってきたつもりだったけど

何がいけなかったかなぁ…


本当に本当にゴメンね

文化祭

今日は娘達の中学校の『文化祭』です


と言っても、そんなに大した事はない


まず午前中は『授業参観』

好きな時間に行って良し

なんてことないいつもの授業風景


で、午後から保護者が主宰する出店を回る

のみ
（あっ夕方吹奏楽部の3年生の引退コンサートはある）


『文化祭』って言ったら

普通子供達が何かやるもんだと思っていたけど…

特に…

小学校でさえも

クラスごとに出し物を考えて

歴史に基づいた寸劇とかしていたけど…


大変なのは

役員のお母さん達ばかり…

メニューによっては

前日からの仕込みあり


だからきっとみんな役員をやりたくない


私は昨年度は長女のクラス役員だったから

ひたすら『フランクフルト』を売ってました（笑）

ちなみに1本100円。

仕入れ値70円。

＋ケチャップやらマスタードやら

持ち帰りの袋やら…

ほとんど儲けにならない


出店は午後からだから

お弁当持参でもいいんだけど…

やっぱり買って食べたいよね～

だいたいが100円。

たくさん食べたいから「1000円くれ」と言われたけど

即却下
（×3人で3000円だ）

1人500円にして、あとはお小遣いにしてもらいました（笑）


お財布は

登校後先生に預けるらしいです


今年初めて逃れた『役員』
（幼稚園からず～っとちなみに幼稚園でも3年やりました（笑））


せっかくだから

フランクフルトでも買いに

行ってみようかな

さんまの南蛮漬け

この時期の作り置きの一品


さんまをぶつ切りにして
（内臓は除く）

軽く塩を振ってグリルで焼いて

千切りや薄切りした野菜と一緒に
（今回は玉ねぎ・セロリ・人参）

ダシ汁・醤油・酢・砂糖・唐辛子に

漬けるだけ



焼いただけだから

骨には注意です

【Oisixの食材を使って】 ママの為の食育料理教室10月

昨日は自宅にて

先月に引き続き

Oisix様の食材を使用しての

お料理教室でした
（自宅ではデモンストレーション形式です）


今回も届きました

秋の食材色々


まずは柿ベースのビューティジュース

（種無し柿・国産レモン・極早生有田みかん使用）


里芋ときのこのチャウダー

（よつ葉バター・北海道根釧牛乳・ほんのり甘い長ネギ・マッシュルーム・ステーキエリンギ使用）

ちなみに『ステーキエリンギ』とは

こんな感じ

根の部分歯ごたえがあって美味しい
捨てるなんてもったいない


カブと柿のマリネ
さつまいものガレット・アンチョビ風味

（国産レモン・種無し柿・皮まで柔らかカブ・ヴァサーリ有機栽培オリーブオイル・鳴門金時・フレッシュアンチョビ・有機栽培ベビーリーフ・コクのあるミニトマト使用）


人参ご飯
鶏とキノコ・里芋の蒸し煮

（甘みの人参・ヴァサーリオリーブオイル・ブラウンマッシュルーム・よつ葉バター使用）


デザートは…
カボチャのクリームチーズアイスクリーム
アボカドのシャーベット
秋映添え

（秋映・しっとりかぼちゃ・国産レモン・プロバイオテクス那須ヨーグルト使用）


パン（富士チャーニングバター添え）
コーヒー


今回もお陰様で大好評でした

来て下さった6名の皆様

ありがとうございました


前回もそうでしたが

どのお野菜もとても味が濃くて

あまり手をかけなくても

素材そのものの本来の味を楽しめるお野菜ばかりでした

生産者の皆様の丁寧な仕事ぶりが

そのお野菜を一口いただいただけで

ちゃんと伝わってきました


Oisix関係者の皆様

日本野菜ソムリエ協会関係者の皆様

いつも本当にありがとうございます


Oisix