いよいよ今週土曜日11月14日（土）に
『いちかわごちそうマルシェ』が開催予定です
一月前になるのですが
長野に日帰りで研修旅行に行ってきました。
訪れたのは
14日のマルシェに参加予定の
『長印須坂青果市場』
そのお隣の『JA須高フルーツセンター』
糖度や蜜が入っているかどうか
色や大きさ別
そして品質（芯カビ病がないかどうか）のチェックを
選果機4台で行っています。
ラインから漏れたリンゴは加工用に
私達が一年中美味しくいただけるように
管理もしっかりとされています。
リンゴが樹になっている姿は
本当に可愛い
ちなみに
美味しいリンゴの見分け方としては
お尻までしっかりと色付いているのがいいそうです。
『いちかわごちそうマルシェ』では
長野の美味しいリンゴが並ぶ予定です。
