昨日はお仕事の打ち合わせ２連チャンでした
お昼から銀座で、その後中目黒で
せっかく銀座にいるのだから…
銀座三越
へ
そして入ったお店は１１階のパスタ＆アンティパストのお店
ＳＥＳＴＯ ＳＥＮＳＯ（セスト センソ）
なんでも歴代のアメリカの大統領就任式の晩餐会を取り仕切ったこともある
山本秀正シェフがオーナーを務めている
日本の第１号店なんだって
どうりで並んでいるわけだ
そしてそして
頼んだものは…
前菜
正式な名前は忘れちゃったけど、
鴨の胸肉にローストした栗
ビーツにコールラビにセルバチコ（ワイルドルッコラ）
パスタは…
イカスミを練り込んだタリアテッレに
ヤリイカをサフランソースで和えたもの
絶対に真似できない物をいただく幸せ
打ち合わせも忘れ、
至福のひとときでした
理事長、ご一緒できて本当に楽しかったです
お昼から銀座で、その後中目黒で
せっかく銀座にいるのだから…
銀座三越へそして入ったお店は１１階のパスタ＆アンティパストのお店
ＳＥＳＴＯ ＳＥＮＳＯ（セスト センソ）なんでも歴代のアメリカの大統領就任式の晩餐会を取り仕切ったこともある
山本秀正シェフがオーナーを務めている
日本の第１号店なんだって
どうりで並んでいるわけだ
そしてそして
頼んだものは…
前菜
正式な名前は忘れちゃったけど、
鴨の胸肉にローストした栗
ビーツにコールラビにセルバチコ（ワイルドルッコラ）
パスタは…
イカスミを練り込んだタリアテッレに
ヤリイカをサフランソースで和えたもの
絶対に真似できない物をいただく幸せ
打ち合わせも忘れ、
至福のひとときでした
理事長、ご一緒できて本当に楽しかったです
おおぉ～すばらしいこのパスタ！初めて見る色合い{パチパチ}
さすが銀座ですね～
アンティパストも素敵{ハート} おいしそうだわぁ．．
ドルチェはどうでしたか？
いかにも銀座な、斬新な組み合わせ{キラリ}
実はこれは
あとはフォカッチャと食後のｺｰﾋｰか紅茶のｾｯﾄでした。
ドルチェがつくセットはさらに前菜も＋もう一品。
さすがに多いと感じたから（外食続いているし）、今回はやめておきました{グズン}