［Ｒ１７中小店を利用するワザ］回転寿司の真相シリーズ／リンク表紙

回転寿司の真相シリーズ　第３部／回転寿司に行くなら店を選ぼう編　リンク表紙
ＲＯＵＮＤ１７　中小店を利用するワザ　２７２皿目－
中小店には昔ながらの回転寿司の情緒・雰囲気が残されていま
す。注文が苦手な方も利用ワザをご覧になって安心注文を！



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■ＲＯＵＮＤ１７　中小店を利用するワザ

２７２皿目　平日の午後に回転寿司店に行けば１皿が３貫に増えたり高級ネタも格安になる
２７３皿目　平日の午後に回転寿司店に行けば注文オンリーで新鮮・握り立てが食べられる
２７４皿目　回転寿司店で席を選ぶなら板前さんからレーン３席下流がベストポジション
２７５皿目　回転寿司店で常連さんの下流はオコボレネタに預かれる隠れた狙い目の席
２７６皿目　待ち席がレーンの周りにある回転寿司店は食べていて煩わしいので避ける

２７７皿目　回転寿司均一店のお客がトロなどの高級ネタばかりを食べたら店が潰れる？
２７８皿目　回転寿司店の原価率が低いネタはツナ・コーン・マヨネーズ和えの巻き物など
２７９皿目　回転寿司店は乾きにくいネタからレーンに並べ客の入り具合を見て人気ネタを流す
２８０皿目　回転寿司店のトロや鯖など脂が多いネタは見た目以上に古くなっている
２８１皿目　回転寿司店では大小ネタを抱き合わせにしているので瞬時に見極める眼を！

２８２皿目　回転寿司店では乾いたネタを見極めて板前さんに配慮しながら積極的に注文を
２８３皿目　回転寿司店で注文する場合は食べたいネタがない・乾燥したネタの時に限りましょう
２８４皿目　回転寿司店ではサビ抜きを注文すれば必ず新鮮ネタを握ってくれる
２８５皿目　回転寿司店は追っ掛け注文・同じ作り方ネタの合わせ注文なら早く食べられる


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