母から六つの贈り物 一人暮らしの心構え

浜みね子著
早稲田出版　2007年


親が全然頼りにならないから、本に教えてもらうのさ。

・盗写グッズの探し方
部屋を真っ暗にして、携帯電話のカメラで覗いてみる。
盗写様カメラがあると、マイクにセンサーが反応して光るとな。

・公的なID書類を盗難・紛失したときは、すぐに警察と個人信用情報機関に連絡して、悪用を防ぐ。

日本で見つけたGIRO'Sイタリアーノ

～素材で愉しむ我が家のレシピ51
パンツェッタ・ジローラモ/パンツェッタ・貴久子
実業之日本社　2006年


・浅草のパン屋さん、ペリカン、絶対行ってみよう。

・ピッツァ作りたい
フランスパン用準強力粉　200g
（または強力粉　180g＋コーンスターチ　20g）
ドライイースト　5g
水　100cc
EXVオリーブオイル　20g
塩　3g

・憧れのリモンチェッロって、家庭で作っていいの？
レモン　15個
ピュアアルコール　1リットル
グラニュー糖　700g
水　1リットル

レモンの皮の黄色い部分を、アルコールに入れて密閉、日向に2～3週間放置。
ボトルに(1)漉したレモン酒、(2)冷ましたシロップの順に入れ、冷暗所で3週間。
もう1度漉して、別のボトルで、冷暗所で3ヶ月寝かせる。

趣味の分解

ドンキで買ったテレコが簡単に壊れましたよ。
風で棚から落ちたら、ラジオがうんともすんとも言わなくなった。
もうだめ、バラします。


パカッと蓋を開けたら、美味しいかに味噌が一杯詰まっていたらいいのにね。


プラスチック、金属、基盤類、コード類に分類しましたよ。

安物なりに、音質が悪かったんだよな。
ノーブランドのアジア製品はリサイクルにも歓迎されないという。
もうジャンクな家電は買わん。

秋のごちそう展

第2回美味新選秋のごちそう展に行きましたよ。


パンは必ず抑えます。

東京・リスドォル・ミツ
・「バゲット」
・「密林の切り株」
・「スカンジナビックブレッド」
自家培養の自然酵母だから、3～4日は劣化しないんだって。


鹿児島・青柳製菓
「けせん団子」
小豆と砂糖をつき込んだ、野趣あふれるお団子。
肉桂の葉が実に良い香り。


おなじみ福島・松本養蜂
「柿と初夏の花」蜂蜜
お得意様のお土産は「プロポリス飴」

9/11(火)まで
横浜高島屋