最後の羞恥心

はちたまの羞恥心展に再び参上。
最終日だから、冬休みだから、きっと混むから、朝一で出かけましたよ。
すでにすごい人。

みんなの目的はこれ

紅白で着用の”無敵艦隊羞恥心”
羞兄の奥様のアイディアで
「宇宙戦艦ヤマト」の古代君のイメージらしい。
「ミリオネア」の100万円は使われたのかなぁ？
　
「羞」
「恥」
「心」


紅白、かっこ良かったね。
8ヶ月なんて、本当に短い期間だったけど、すごくエキサイティングだった。
いい夢見させてもらったよ。
おネェさん、ときめきました。

ありがとう、羞恥心！
ばいばい

ももスモーク

あけましておめでとうございます。
お正月は、ダンナと二人、静かに暮らすスイートホームに
”よく食う”親兄弟が来襲するので、準備に大忙しでしたよ。


さて、お正月というとなぜハムなのでしょうね？
いつものごと、若妻は自分で鶏をスモークいたしますの。
国産モモ肉、79円でしたよ。
なかなかスモークする時間がとれずに、7日間も塩漬けしてしまいました。


中華鍋に餅網で上げ底してスモークするわけですが
この度、餅網を24cmから30cmのものに変えましたよ。
直径が大きい方が、たくさん肉を置けますものね。
鍋の口径と同じというところがちと不安ですが
胡桃のチップでスモーク開始。


60分経過の図。
ふたの隙間からもれた煙で、大掃除した部屋までスモーキーになってしまった。
でも、煙周りが良いせいか、素晴らしい色です。
一番大きい肉だけ、さらに20分スモーク。


完成の図。
スモークした鶏の皮は、地鶏のごとシコシコパリパリです。
”よく食う”お客に大いばりで出してやろうじゃないですか。