あっづいですね。
パン作るのもしんどいです。
今日はシナレズ。
(なーんて略すヒト、やーねー)。
[12個分]
強力粉(カメリア) 750g
ライ麦全粒粉 50g
アメリカ産レーズン 100g
シナモン 適量
ドライイースト 小匙1/2
きび砂糖 大匙3
塩 小匙2
ぬるま湯 500cc
こね 30分
ベンチタイム 2分
発酵 1時間
茹で 適当
焼き 25分
パン作るのもしんどいです。
今日はシナレズ。
(なーんて略すヒト、やーねー)。
[12個分]
強力粉(カメリア) 750g
ライ麦全粒粉 50g
アメリカ産レーズン 100g
シナモン 適量
ドライイースト 小匙1/2
きび砂糖 大匙3
塩 小匙2
ぬるま湯 500cc
こね 30分
ベンチタイム 2分
発酵 1時間
茹で 適当
焼き 25分