若妻印

いぶし銀の若妻のおいしい日常
食べることしか考えてません。

ズボラ人間の料理術

2005年05月28日 02時01分00秒 | 読みました
奥薗壽子著
サンマーク出版 2001年


私と同じ、戦うお料理研究家みっけ!
21世紀の小林カツ代は奥薗さんとみた。

・高野豆腐を水で煮ると豆腐に戻る
・焼き麩をサクサクのまま食べる
・カスタードクリームを全卵で作る
・紙パックのまま、ジュースをゼリーにする
等々、すぐ試してみたいものいっぱい。

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