ハンズメッセ

ハンズメッセ開催中！
が、あまりの人出に、入店した途端に人当たり。
広告で目星をつけた要所だけ攻めて、早々に退散。
俺も年をとったものよのぉ。

買ったもの

シンプル機能のフードプロッセッサー　3980円也。
ひき肉ってどこの部位の肉？と思い始めた今日この頃。
おいしい餃子を突き詰めたら、肉も自分で挽くにこしたこたないでしょう。
パンに焼きこむナッツを刻むのも楽だし、パイ生地もあっという間に作れる。
ということで導入決定。


石鹸色々
オリーブ油のが330円、無添加石鹸3種は各100円也
この機会に色々試そう。

主不在のスタジオ観覧

金曜10時のアートな番組、約1ヶ月振りにお誘いが来た。
収録夏休みだったのかな？
揺れるお年頃の観客は要らなかったのかな？

ゲストはN村T美ちゃんと言われて行ってみれば
殿がいないじゃない！！
どうも本気でドタキャンだったらしい。
ズル休みが通用しちゃうなんて、さすがは世界のK野だわ。

収録内容は大変更、殿抜きのレギュラーで繋いだところもあれば、コメントなしのパフォーマンスだけの撮りになったところも。
ゲストもみんな殿に会いたかったでしょうにね。

観覧したのは
・ハンガリーのアーティストの、砂を使ったアニメーションのライブ実演。
（CMにも使われてるらしい。すごいよ！）

・ちびっこダンサー（♀）のタップダンス
（タップといえば殿でしょ。）

・ちびっこドラマー（♂）のジャズライブ
（彼、ニュースで見たような）

・モスクワの音楽コンクール12回目にして初の女性、日本人としても初の優勝者のピアニスト
（パリから急遽帰国だったのに．．．）

あれ？N村T美ちゃんは？
ということで、いつの放送になるのかわかりません、ちゃんちゃん。

まりもちゃんの野菜かんたんクッキング

～パパお料理しよう！
竹中恭子著
農文協　1998年


画期的。
生後間もなくアレルギーを発症した娘が自衛できるようにと、料理を教えたら（台所育児）、幼くしてパパに料理指南するまでの腕前に。
料理初心者のパパの真摯な態度も素敵。

油や調味料をほとんど使わず、それぞれの野菜の持ち味を最大限に引き出したシンプルな食べ方集。

パン・ド・ミ

夏も後半戦、働き者のアリさんは、今日もせっせとパン作り。
イースト君がおとなしくなる涼しい季節に備えて、冷凍貯蔵するのだ。
フリーザーの中はパンだらけ。
でも、消費が速いんだよな。
自分で作るパンが一番おいしいって、すごいゼータクよね。

よく膨らみました。
二次発酵も、所要時間よりも現実で判断するべきなのだわ。

＜2斤分＞
強力粉　450g
ライ麦粉　100g
ドライイースト　小匙4
きび砂糖　大匙3
塩　小匙2
バター　30g
水　350cc
つや出し用バター　少々

奥薗壽子のラクうま料理＆おやつ大好き！

奥薗壽子著
主婦の友社　2004年


決定版じゃん。
一冊でこんなに色々教えてくれちゃっていいの？

ヨーグルト＋ドライフルーツ、やってみよう。