巨峰ジャム

長野産「ふぞろいの巨峰たち」というのを箱買いしましたよ。
ジャムにしてみようという魂胆です。

皮のまま二つ割にして、種を抜きます。
皮の農薬？
あなたにはあげないから、おかまいなく。


おや？ぶどうというより、焼き芋のような香りがしますよ。
ポリフェノールですかね。

50分煮詰めて、ヨシとしますか。
完成品の写真忘れてどーすんねん！？


チプトリーの瓶に七分目のジャムになりましたとさ。

巨峰1房分（正味350g）
グラニュー糖　100g（巨峰の重量の三割）

ヒットパレード

楽しみに楽しみにしていたライブ
マフラータオル持って、ひまわり持って行って来ましたよ。

公開リハも本公演もそれぞれ良くって
楽しくって
燃え尽きてしまって

明日から何をたのみに生きていけば良いのかしら。

十勝ベーグルを食べる9

その14「ライ麦」
若妻パンで慣れ親しんだライ麦の香り。
ハードタイプ。


その15「コーン」
生地には粒の形の残らないスイートコーン、上にはコーングリッツ。
特に香りが生きているわけでもなく、とうもろこしを意識しないで食べてしまった。

以上
ベーグル15種、スコーン2種完食。

概して、十勝ベーグルはおいしい。
特においしかったのは
・プレーン
・くり
・ダブルチョコレート
・ブルーベリー
・メイプルナッツ
・キャラメル

また来てね、北海道展！