今年の野菜苗続々入荷しました!
去年初販売で美味しいと好評だった
ながーーい茄子や
今年初販売の
あまーーい房なりミニトマトも入荷しています
去年初販売のこの方も入荷しました!
山くらげ(ステムレタス)
ステムレタス は中国原産のキク科アキノノゲシ属チシャ種の植物で、野菜として利用される。
乾燥させたものは山クラゲと呼ばれる。
さまざまな呼び名があり、茎レタス 、アスパラガスレタス、茎チシャ、チシャトウ、貢菜、皇帝菜などとも呼ばれる。
くらげのようにコリコリした食感。ビタミンA、カルシュウムが豊富です。
葉はサラダ、酢の物、キムチに
茎は炒め物、中華料理、漬物にしてみてください。
※5月2日月曜日は営業しております。
ご来店おまちしております!