100均で買った干し網で、タケノコを乾燥。
この網は、二連、三連と、連ねて下げられるようにフックが付いている。
結構丈夫そうだし、100円にしてはなかなか便利良いです。
これより先に乾燥させていた分は、お天気の悪い時だった為、半乾きでベタッとして腐ったような臭いになったので捨てた。
昨日、夫がまた掘ってきたので、今度は失敗しないようにやり直し。
筍は茹でてスライスして、ミカン袋のような網に入れて、洗濯機で脱水
してから干し網に入れた。
これで、さっさと乾くはず♪
最新の画像［もっと見る］
