春めく風の午後の森にスマトラの熱い風吹く。

朝のエコーラインをドライブし
原村と茅野の「たてしな自由農園」に
コーヒーを補充し陳列する。

春めく風そよぐ蓼科は、
名残のスキーヤーと観光の方が
同時に大門街道を上り、
「カフェ 午後の森」も久しぶりに忙しい。
朝、焼いた天然酵母パンもほとんど完売する。

午後には注文をいただいたコーヒーを宅急便に出す。

夕方、パンの仕込みと
コーヒーの焙煎をする。
写真は、今夜焙煎したスマトラマンデリン。