山麓の雪解けは近くてもスキー場へは車が続々。

山の端から快晴の日の出が姿を現す前、
パンを焼き、コーヒーを焙煎する長い朝が始まる。
多摩、八王子、名古屋、富士山、練馬、京都・・・
スキー場に上る車のナンバーを見ながら焙煎するコーヒーは、
エチオピアモカ、タンザニア、ブラジル、マンデリン・・・。

暖かく晴れた土曜日は、
寒い雪の日と違い、
お客さんも寛いでいただける。
まだ雪景色の午後の森も
春っぽい賑やかさの一日。

夕方の買い物で見た八ヶ岳山麓の雪も
少なくなった（写真）。

夜、ミートソースを作る。