朝7時、0℃。
開店頃には暖かくなりストーブは点けず。
月曜にしては
賑やかな午後の森。
赤と黄にカラマツ紅葉の黄金色に囲まれ、
少しリッチな蓼科プレミアムコーヒーのオーダーが多い。
夕方、上諏訪の諏訪教育会館で
21人の先生に参加していただき
コーヒー教室を開催する。
コーヒーのポリフェノール効果を説明し、
ローストの違いによる抽出方法を実習する。
夜、運動公園体育館で着替えて
テニス教室に参加する。
開店頃には暖かくなりストーブは点けず。
月曜にしては
賑やかな午後の森。
赤と黄にカラマツ紅葉の黄金色に囲まれ、
少しリッチな蓼科プレミアムコーヒーのオーダーが多い。
夕方、上諏訪の諏訪教育会館で
21人の先生に参加していただき
コーヒー教室を開催する。
コーヒーのポリフェノール効果を説明し、
ローストの違いによる抽出方法を実習する。
夜、運動公園体育館で着替えて
テニス教室に参加する。