フォカッチャ、エスプレッソ、アイスコーヒー、カフェオレ、おいしい公民館講座を楽しむ。

公民館で「パンとコーヒー講座」４回目を行う。
皆さん楽しそうにパンを作りコーヒーを淹れ、
帰る時には「楽しかった！」と挨拶をしていただく。
今日の天然酵母パンは、フォカッチャ。
コーヒーは、マキネッタでエスプレッソを淹れ、
絶品アイスコーヒーとカフェオレで
ココナツかりんとうを味わう。

夜、バレンタインチョコレート作りの一夜目。
チョコがすぐに固まらないように
ストーブ２台で厨房を暖めながら。

明日明後日、９（木）１０（金）の２日間、
バレンタインチョコレート製作のため、
休業させていただきます。