もみじから 柿色になる 冬の朝。

灰色の重たい空に
白い八ヶ岳が融け込む
マイナス３℃の寒い朝。
予約の天然酵母パンを焼き、
開店前に食材を買いに走る。

小淵沢から来られたご夫婦は、
いつものビーフカレーの後に
コーヒーとリンゴのタルトを召し上がり、
大量のパンをお持ち帰りになり、
午後の森フルコースを楽しんでいただく。

写真は、ウッドデッキに彩り添える甲州百目の干し柿。