トワイライトにヘッドライト見ながらカフェインレスやヒマラヤマウンテンコーヒーを焙煎する。

大門街道を通る車のライトを見ながらの
薄明のトワイライトにコーヒー焙煎をし、
薄曇りに店をオープンする。
焙煎した豆は、人気のカフェインレスも
ネパールヒマラヤマウンテンもマンデリンも・・・も。

関西から北杜市に短期滞在して蓼科に移住してきたご婦人は、
パンをお求めになり、
「今度はコーヒーを飲みに来ます」と
蓼科暮らしの楽しい会話を交わす。

写真は、綿毛をまとった八島湿原のヤナギラン（８／３１撮影）。