蓼科土産は、午後の森のパンとコーヒーと信州産マツタケ。

快晴の３連休最終日は、
いつも通り高速の渋滞を避けて早目に帰る方で
午前中賑やかな午後の森。
朝一番に自由農園でマツタケを買ってから
午後の森にコーヒーを飲みに来られて高速道に向かわれた方、
パンとコーヒー豆を予約された名古屋のお客さんは、
モカを飲んでから両手に一杯の手提げ袋を下げて高速に急ぐ。

午後は渋滞を避けてゆっくり帰る方が、
ウッドデッキでゆっくり食事をされる方もいて
寛ぎの午後の森になる。
夕方にはコーヒーの焙煎をじっくり行い、
明日の霧ヶ峰ガイドの準備と
明後日の天然酵母パン教室の準備をする。

写真は、一週間ほど前に出会った蓼科土産に人気の
「たてしば自由農園」の信州産マツタケ。