午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

サクッパリッモチックロワッサンは、雪景色に包まれ作る。

2019年03月13日 23時00分06秒 | 日記
粉雪舞い、瞬く間に森を白くする朝、
天然酵母パン教室を夕方まで開催する。
外はサクッパリッ、中はモチッのクロワッサンを
雪景色の中で作る。
試食のテーブルに「サクッパリッ」「サクッパリッ」と
おいしい音が響く。

コメント
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