忘れてましたが昨日は、焙煎＆Zoom de シンポでした。

忘れてましたが昨日は
Zoomでシンポジウムを視聴しながら
焙煎をしました。
シンポは13:00～17:30に開催され、
「草原のつながり～人と自然が織りなす歴史遺産」
をテーマとして菅平にある筑波大学山岳科学センターが開催。
草原の文化歴史、水源利用、茅葺文化、グリーンシーズンのスキー場活用、草原活用による地域再生、草原が持つ遺伝資源についてプレゼンを受ける。
本日も終日焙煎作業を行う。