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午後の森でひと休み
蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。
雪残る八ヶ岳山麓の公民館で明日開催するパン&コーヒー教室の準備をする。
2012年05月14日 23時36分08秒
|
日記
久しぶりにストーブ無しの暖かい一日。
閉店後、
明日、茅野公民館で行う
「天然酵母パン&コーヒー教室」の準備をする。
16名の生徒さん用の備品準備に今までかかる。
写真は、茅野市内から望む
まだまだ雪残る八ヶ岳(5/11撮影)。
コメント (4)
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4 コメント
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頑張って!
(
アルプス
)
2012-05-15 00:45:00
奥様の天然酵母パン教室、マスターのコーヒー教室、飛んでいきたいけどかないません。
成功を祈っています。
返信する
Unknown
(
マスター
)
2012-05-16 00:26:57
アルプスさん、こんにちは。
初めての経験で結構疲れました。
備品準備、資料整理、スケジュール・段取り確認と大変でしたが、一度経験させていただき、自信がつきました。
久しぶりにプレゼンテーションの緊張感を味わいました。
返信する
むむ
(
ウイーンの森
)
2012-05-16 05:32:17
頑張っておられますねえ、教室開催とは、素晴らしいです。ご繁栄を祈ります。
返信する
Unknown
(
マスター
)
2012-05-16 10:05:33
ウイーンの森さん、こんにちは。
コメントをいただきましてありがとうございます。
教えることで教わることもありますね。
「天然酵母パンを作りたい」、「コーヒーをおいしく淹れたい」という方が大勢おられて、教室を開催して良かったと思います。
返信する
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午後の柔らかい日差しを受けて、そろそろのんびりしたいと蓼科に移住しました。自家焙煎した珈琲の販売とゆっくり落ち着けるカフェのマスターです。
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