クルミ餅を食べるため、クルミを初めて擦りました。元実家にいた頃は時々やっていたそうですが、今の自宅では初めての試みです。
まずは、クルミを擦り棒で十分にこなして、粉になるまで擦り続けます。途中から水を絡めてまた擦ります。と言うかこねる感じになってきました。また水を足してドロドロ状態になったら、味付けに砂糖、醤油を入れて、最後に塩を少し混ぜます。これで美味しいクルミ餅が食べられそうです。
そんな中、草刈り機を修理に出して連絡がなくていたが、私がアホやってまして、携帯の電話番号を090なのに080と書いていました。年ですかね。
【今日の三枚】

クルミを擦ったもの。美味しそうですね。

昨日の蔦沼の風景です。食事処にあったポスターですが。

昨日の蔦沼までの散策路の風景です。
まずは、クルミを擦り棒で十分にこなして、粉になるまで擦り続けます。途中から水を絡めてまた擦ります。と言うかこねる感じになってきました。また水を足してドロドロ状態になったら、味付けに砂糖、醤油を入れて、最後に塩を少し混ぜます。これで美味しいクルミ餅が食べられそうです。
そんな中、草刈り機を修理に出して連絡がなくていたが、私がアホやってまして、携帯の電話番号を090なのに080と書いていました。年ですかね。
【今日の三枚】

クルミを擦ったもの。美味しそうですね。

昨日の蔦沼の風景です。食事処にあったポスターですが。

昨日の蔦沼までの散策路の風景です。