新じゃがとウインナーのコンソメ・バター炒め

材料（２人前）

新じゃが・・・・・・・・２個
ウインナー・・・・・・・４本
バター・・・・・・・・・１０ｇ
サラダ油・・・・・・・・小さじ２
コンソメ・・・・・・・・適量
塩コショウ・・・・・・・適量


作り方

１．新じゃがはよく洗い、皮つきのまま食べやすい大きさに切る。ウインナーも食べやすい大きさに切る。

２．新じゃがを皿にのせて軽くラップをし、レンジで５分程加熱する。（竹串がすうっと通ればOK）

３．フライパンにバター・サラダ油を入れて熱し、新じゃが・ウインナーを炒める。

４．新じゃがに軽く焼き色がついたらコンソメ・塩コショウで味付けし、カリッとなるまで炒めて皿に盛り付ければ完成。