丼にも☆豚バラ・キムチ炒め

材料（２人前）

豚バラ薄切り・・・・・・１００ｇ～１２０ｇ
（下味用）
しょう油・・・・・・・・小さじ１
酒・・・・・・・・・・・小さじ１

白菜キムチ・・・・・・・１００ｇ
玉ねぎ（大）・・・・・・１／４個
しょう油・・・・・・・・小さじ１
ごま油・・・・・・・・・適量


作り方

１．豚肉は食べやすい大きさに切り、（下味用）のしょう油と酒を揉み込んでおく。玉ねぎは３～４ｍｍの薄切りにする。

２．熱したフライパンにごま油をひき、揉み込んだ豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら玉ねぎを加える。

３．玉ねぎがしんなりしてきたら白菜キムチを加え、全体に味が絡むまで炒め合わせる。

４．仕上げに鍋肌からしょう油を回しかけ、さっと混ぜ合わせたら皿に盛り付けて完成。

★丼にしても美味しいです。