Cha-minののほほ~ん日記

日々の出来事や、お店の紹介などを書いていきます♪

タイごはん

2010-06-25 16:43:27 | ごはん、スィーツ
バンコクで週末だけオープンするウィークエンドマーケットの中にあるお気に入のお店。

タイ東北料理のお店でのごはんです。

たけのこのサラダ
ブタ肉の蒸し焼き
もち米

日本のもち米ほどねばりは多くないので、蒸してそのままごはんがわりに食べます。

海外ではジャスミンライスと言われていますが、タイ語ではカオニャオ。
これすっごくおいしい♪

食べすぎると太りやすいので気を付けてくださいね!

長野に行ってきました~

2010-06-22 17:37:35 | 旅行記
善光寺に行って



つぶつぶカフェでランチ。



この日のメニューは

もちきびペペロンチーノコロッケ
野菜のエゴマソース
キャベツとタマネギと雑穀のスープ

でした。

とってもすてきなお店。

さすが!おいしかった~~♪


そして、それから行ったのが



ダライラマ法王の講演会。

この間タイにいった時に、たかのてるこさんの「ダライラマに恋して」を読んで、もし日本に来られる事があれば私も行ってみたいな~って思っていたら、ナント、長野で講演会があるとの情報を入手。

そして、教えてくれた子が行けなくなり、チケットを譲ってくれるって。

これは行くしかない!

って事で日帰りで長野までやってきました。

ダライラマは親しみやすいおじさんって感じで、ノーベル平和賞をとったすごい人、っていう態度は全くなく、謙虚な方でとっても好感が持てた。

これからダライラマの本を買っていろいろ読んでみたい♪

読んだらカフェに置いておくので、ぜひ読んでみてくださいね~。







今日のランチ

2010-06-19 18:55:27 | ごはん、スィーツ
もちきび団子と蒸し野菜のあんかけ
焼きナス
水菜ときゅうりのエゴマあえ
大根とにんじんのみぞづけ
玄米ご飯
おみそ汁
でした。

夏野菜がおいしい季節になってきました~。
焼きなす、ホントおいしい。
スタッフのみんなもお気に入りです。


ナスやピーマン、きゅうりなどのおかずがこれから増えてきます。
ぜひ食べにきてくださいね~♪


※メニューは日替わりです。


重ね着にオススメの

2010-06-15 18:05:57 | 雑貨
キャミソールヤタンクトップがたくさん入荷しました!

エスニックやレトロ柄もの、シンプルカラー、フラワーポイントなどなどカラーもいろいろ選べます♪

胸元のレースがちらりと見えてもかわいいキャミワンピもオススメ。

お値段も1000円~と、とってもお買得です。

コーディネートのおともに、ぜひどうぞ。

雑穀のお料理教室♪

2010-06-12 15:57:48 | ごはん、スィーツ
昨日は月に1回のお料理教室。

メニューは

てんぺとアボカドの巻き寿司
いなり寿司
ひじきのスパイシーマリネ
もちあわぜんざい

でした。


お寿司はとっても簡単で見た目が豪華なので、ぜひ練習して家での定番メニューにしたいです。

あと、にものくらいしかレパートリーのないひじきをスパイシーなマリネに。
プチトマトで作ったドライトマトがすっごく甘くて、スパイスとの相性バッチリでおいしかったです。


次回は7月9日(金) 19時~
茶ー民カフェにて。
料金:2500円


メニューはパスタを予定しています。
詳細は決まりしだい、HPにアップします。

興味のある方はお気軽にお問い合わせください~。

0532ー53ー2850
asia@cha-min.com

百間滝

2010-06-10 17:18:24 | いろいろ
新城の「阿寺の七滝」の近くにある滝で、とってもパワーがあるところだよ~っていうのを聞いてからずっと気になっていた滝。


夏、暑い休みの日にはよく、阿寺の七滝へお弁当をもって涼みにいくけれど、ここに来たのははじめて。

とっても静かで気持ちの良い空間。

滝もすごくよかったけれど、滝へ行く途中の小川沿いの道も大好き。






滝つぼの近くでは、マイナスイオン浴もできます。

すごくきもちのいい場所。

また行きたいな~~。

タイのお寿司

2010-06-08 16:26:24 | ごはん、スィーツ
今ではタイでも大人気のお寿司。

お寿司やさんはもちろん、気軽にテイクアウトできる寿司屋台も人気です。

すしネタはというと。。。。。

暑いタイでも大丈夫なように、生の魚は全く入っていません。

たまご、ゆでえび、オホーツク?(かに風のかまぼこみたいなもの)魚の卵みたいなもの、ツナや海藻サラダなど。

ごはんはもちもちしていておいしい。

日本の味が恋しくなったらいいかもっ。

バナナシェイク♪

2010-06-05 13:45:53 | ごはん、スィーツ
茶ー民カフェの新メニュー。

オーガニックバナナを使用したシェイクです。

砂糖を使わずに、バナナの甘みだけ。濃厚なオーガニックバナナの甘さがクセになりそう。

バナナシェイク
ココナッツバナナシェイク
チョコバナナシェイク

の3種類あります。

豆乳か牛乳からお選びください。