塩を少量加えて熱湯で菜の花をさっとゆでる
メークインを太さ3ミリから5ミリ程度の角切りにして水に5分ほどさらしておく
ネギをみじん切りにする
フライパンにサラダ油をしいて熱する。そしてジャガイモを炒める。炒め上がったら、酢をたらし、塩で味を調える、そこに菜の花とネギを入れて炒めて、出来上がりです。
朝日新聞にＢｅに掲載されていた料理をつくってみました。
オイラの料理は酢を少し入れすぎたので、醤油を入れてごまかしましたが・・・まぁまぁ自分では美味しくできました。
理由があって、行き着けの医者を変えた。今まで貰っていた花粉症の薬（麻黄附子細辛湯（マオウブシサイシントウ））の名前が思い出せずにスッタモンダした挙句、適当な名前ををあげたら薬の一覧表をみせられたので「これです」と多分そうだろうなぁと内心思いながらも、指差してもらってきた。
それで、院外薬局で処方箋を見せたら、粉末7.5グラムの指示がしてあるが、カプセルなので、先生の指示を仰ぐと言われて、またまた待たされた。
半日がここで、つぶれた。
それで、院外薬局で処方箋を見せたら、粉末7.5グラムの指示がしてあるが、カプセルなので、先生の指示を仰ぐと言われて、またまた待たされた。
半日がここで、つぶれた。
休みの日は、連日暗室作業に没頭していたので膝の調子が悪化して体の疲れが溜まってきたため今日は一日ダラダラと、のんびり過ごしたいです。
本来は国府宮の裸祭りへ行ってスナップするのがカメラマンの姿勢でしょうが、まぁオイラはアマノジャクなカメラマンですから・・・
そして、7月の個展作品は一通り引き伸ばしを終了しました。まぁ伸ばしの調子はまぁ不満なんですが、きりがない果てしない世界ですから、材料の問題もあるし、一応の決着の落とし何処だとあきらめました。
