茗荷が送られ妹に あっと言わせられたように
薫る季節にふさわしい食用菊が届いた昨夜。
いつものように珍しい切手ペタペタ貼られてネ。
ちなみに キリン の記念切手は 35年前 のもの!
” 産直は今が旬の秋の作物が並び菊の花も出始めたので
好きだったなーと思い送りました。”
お礼メールにはそう返信があった。
黄色は「 阿房宮( あぼうきゅう )」
紫色は「 もってのほか ・ もって菊 」
早速 茹であげ小分け冷凍せっせと励むのであった。
『 天皇家の御紋である菊を食べるのはもってのほか 』
『 もってのほか美味しい 』 という意味からなそう。
茹で方ひとつで食感が違って来る微妙さ。
食用菊はビタミン・ミネラル・食物繊維も豊富で
美容効果も高く高血圧症状の改善も期待され
動脈硬化の漢方薬に配合するものもあるそうだ。
菊薫る季節を前に妹よ 香り食感旨いをありがとう~♪