スローがいい

おろした荷物はゆっくり ほどきました~♪
09・01・18

 味きき

2009-02-17 10:55:00 | 家のごはん     




またしても大根おろしで水だこが食べたくなった。
しかし置いてない。。。 


数ある美味しそうなお造りだが~無い物ねだりの代用にならない。
めったやたら口にできない近寄りがたき 「 あわび 」 を手に取った。





数量限定の1個1,000円はチラシでよく見るが。。。
これは国産じゃないから  安いのだろう。


チリでは、国策としてアワビの養殖に力を入れてるそうだ。

鮭の旨さも知ってるから、これならと1個だけ買ってみた。
丸く平べったかろうが鮮度命が明暗分ける生食 「 アカネあわび 」



香り食感と申し分ない! 引けをとらない! とてもとても旨い!

迷わず買える  食材となった。


 

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4 コメント

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Unknown (susukuni)
2009-02-17 11:52:40
三陸産あわびの味を知っている、ゴロハナさんがひけをとらない。。。アカネあわびたべてみたーい。 
三陸産あわびも高価なので引けをとらないならね!
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Unknown ()
2009-02-17 20:45:13
アワビは地元のものしか食べたことないけど・・・?

アワビとサザエの刺身は、大好物~♪
でも、高くてほとんど口にできない今日この頃 ε-(ーдー)ハァ 
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Unknown (ako)
2009-02-17 20:54:34
海辺で育ってないから、まず手を出しません。
高くても安くても買うことはないです。

鮮度もわからないもんな~・・

嫌いではないのですよ。
旅行先で出てくれば美味しいと思って食べますから。
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Unknown (Mちゃん)
2009-02-18 09:39:11
▼ susukuni さん
▼ 蘭 さん
▼ ako さん
   味比べの比較ベースは  おらが郷土ですから~
   今も味覚がずれてなければ、うまいアカネちゃんと
   言い切っちゃいます。

   高いわけが分かってるだけに。。。 
    何かの記念日でもなければ
   思い切った買物しませんもんネ。 
   諦めというか~ 自制本能というか~
   昨日は2個入1,280円?で売ってました。
   今度はそれをお皿いっぱいに盛りワサワサと食べたい!
   一度  ご試食あれです~♪ 
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