台湾に来たなら小籠包の「ディンタイフォン」。

いつ来ても長蛇の列が出来ている超人気店「ディンタイフォン」。



台湾を訪れたことのある方であれば、誰もが知っている小籠包で有名なお店です。

日本でも人気のお店ですが、やっぱり本場で味わう小籠包は違いますね！

まずは定番の「小籠包」。


次に「カニ」。


そして「エビ」。


この「餃子」がまた美味い！


薄い皮の中にアツアツの肉汁に包まれた最高の具。
どれも最高に美味い！

台湾に来たなら絶対に訪れたいお店です。

タイレストラン「ＭＡＮＧＯ ＴＲＥＥ（マンゴーツリー）」

この日は、日本でもお馴染みのタイレストラン「ＭＡＮＧＯ ＴＲＥＥ（マンゴーツリー）」でウェルカムディナーです。

台湾で本格タイ料理を楽しみます。


お店の内装もオシャレです。


タイ料理と言うと辛いイメージが強いのですが、辛いものがちょっと苦手な私でも、何の問題も無く美味しくいただけます。

さりげなくサーブされたご飯ですが、容器が何ともお洒落。

東京にも丸の内にお店があり、世界中に店舗展開している人気のタイレストランです。


タイカレーもマイルドで美味しい！


焼き鳥の様ですが、実はステーキ。


世界各地から集まった仲間達とワイワイガヤガヤと楽しいひと時を過ごしました。

朝は目の前の「松山文化園」を散歩

ホテルの目の前に、まるでホテルの庭園かのように広がる「松山文化園」。



もともとは煙草工場だったという古い建物をそのまま残し、跡地を再利用して開発された情緒ある場所です。


当時の建物は、レストランやギャラリーとして利用され、若者の芸術と文化の発信基地となっています。


建物の中に入ってみると、入り口近くにお土産売り場があり、手作りの作品を購入することが出来ます。


私が気になったのは、蝶をモチーフにした刺繍のアクセサリー。



また、園内には周囲４００ｍ程の池があり、一周してみることにします。


何やら魚を発見！

鯉かと思いきや、良く見てみると「ティラピア」。

そして、スネークヘッド（台湾ドジョウ）も何匹か見ることが出来ました。


やはりここは台湾。
池で泳ぐ魚達も台湾ならではで、何だが訳もなく嬉しくなってしまいました。

台北「新光三越」で本格台湾料理「欣葉」。

今や台北のランドマークとなった「１０１」。



高さ５０９．２ｍもあり、２００４年の建設当時は世界一の超高層建築物でした。
東京スカイツリーも凄いですが、タワーではなく「１０１」はビルですから、存在感と迫力が違います。

低層階には、とてつもない規模のショッピングモールが入っており、ここにある小籠包で有名な「ディンタイフォン」で食事をとろうとしましたが、この日は日曜日。

待ち時間９０分の表示が・・・

仕方なくここを諦めて「新光三越」で食事をすることにしました。

向かったお店は本格台湾料理の「欣葉」。


最初にオーダーした「豚の角煮」。

これがたまらなく美味く、病みつきになりそうです。

私の好きな「炒青菜」。


さらには「揚げエビのパイナップルマヨ和え」。


これまた絶品の「ハマグリのスープ」。


「牡蠣のオムレツ」。


その他・・・　　　　全てのメニューが美味しく、流石は人気店「欣葉」。
初日から贅沢をしてしまいました。

１年ぶりの台湾で泊まった高級ホテル「ｅｓｌｉｔｅ ｈｏｔｅｌ」

約１年ぶりの「台湾」。

とっても居心地が良く、食べ物も美味しい台湾は、私が最も好きな国のひとつです。

今回も「成田」ではなく「羽田」からの出発。
到着も「台北国際空港」ではなく、台北市内からもほど近い「松山空港」。


このルートが移動も少なく、私にとっては楽なルートなのです。
何と言っても羽田から３時間余りで行けちゃいますから、沖縄に行くような感覚ですね！

空港に着くと熊のキャラクターがお出迎え。

何のキャラクターなのでしょうか・・・

空港からはタクシーでホテルへと向かいます。

今回泊まったホテルは、台北でもトップクラスの高級ホテル「ｅｓｌｉｔｅ ｈｏｔｅｌ」。


部屋もデッカイ！


さらに、置いてある石鹸、シャンプー、リンスなどは全て「ロクシタン」。

ん～！　とってもお洒落です。


「ｅｓｌｉｔｅ　ｈｏｔｅｌ」は、台湾で人気の書店「誠品書店」のグループが経営するホテルで、隣接したショッピングセンターも、同じくこのグループが運営する「誠品生活」。
ここがまた東京顔負けのオシャレなスポット。

あの「ＴＳＵＴＡＹＡ」が参考にしたと言われている書店なのです。

また、目の前には松山文化園が、まるでホテルの庭園かのように広がっており、最高の環境です。

アフターシーズンの「牛久沼」で４８ｃｍ

天気が不安定だったこの一週間。

雨降る「牛久沼」へと出かけた友人からレポートが届きました。



水温も不安定なだけに、バスの反応はどうだったのでしょうか？

なんて心配は要らないようです。

会心の４３ｃｍ。　　良いバスです！

これまた余裕の４０アップ！


そして、最後は４８ｃｍ！


相変わらず良い釣りしてます。

友人がＧＷに釣り上げた５０ｃｍの大イワナ

我らが大物ハンターである友人が、山岳渓流でキャッチした５０ｃｍ。

ポイントまで往復２５ｋｍも歩いたそうです。

そりゃ、こんなサイズが簡単に釣れるわけないですよね！

この体高のある独特のスタイルは、そのエリアの特徴を表しています。


今週は、また別のポイントに行くとのこと。
良い魚が釣れれば連絡をくれるそうですので、楽しみに待ちたいと思います。

湘南アキズの「プレミアムジャージー牛乳プリン」

昨日は「湘南アキズ」のイチゴケーキを紹介しましたが、「虫くん魚くん」的には、やっぱりプリンです。

ということで、イチゴケーキと一緒に買ってきたプリン２種を紹介します。


「プレミアムジャージー牛乳プリン」と「マンゴープリン」。

この「プレミアムジャージー牛乳プリン」は、なめらか系とレギュラーの中間くらいの柔らかさの濃厚カスタードに、絶妙な甘苦カラメルソースが絡み、なんとも美味しい味わい。

これは、私好みのプリンです。
一度ご賞味あれ！

母の日に「湘南アキズ」のスイーツ。

母の日に「湘南アキズ」のスイーツ。

湘南イタリアンとして知られる「ＡＫＩ’Ｓ・アキズ」ですが、最近はスイーツの美味しいお店としても有名です。

特に季節のフルーツを使ったロールケーキはオススメ。
スポンジも美味しくて、数に限りがありますが、ロールケーキの切り落としは即買いですね！

今日は、そんな季節のフルーツ「イチゴ」を使ったケーキ２種類と、プリンを買ってみました。


見るからに美味しそうですね！
５月病なんて言いますが、疲れた時に甘いものは最高です。

実は「プリン」のほうも、とっても気になりますが・・・
プリンネタは、明日・・・

カレーの老舗 新橋「カリカル」

印度カレーといえば、創業１９５８年「カリカル」。

新橋駅前ビルの中に入っています。


本来であれば名物「印度カレー」をオーダーするところですが、店頭バナーの「目玉焼きカレー」が気になり、今回はこいつをオーダー。


美味い！
改めて、カレーの基本を味わった気分です。

９０ｍｍに迫る、超特大「アンタエウス オオクワガタ」

いよいよ夏が近づいてきました。
我が家の虫達もゴソゴソと活動を開始しています。

今日は、我が家のペット「アンタエウス オオクワガタ」を紹介します。

世界に生息する「オオクワガタ」の仲間の中で、最も重量感があり迫力満点の本種。
長さでは「グランディス オオクワガタ」に劣るものの、太さでは負けていません。

生息地はインド、ネパール、ブータン、ミャンマー、中国、タイ、ラオス、ベトナム、マレー半島など広く分布しています。



他のオオクワガタよりも光沢感が強く、太い大顎に幅広く分厚い体。
とくかく格好いい。


この個体は、９０ｍｍに迫る超大型。
まさに我が家のヌシです！

家内が買ってきてくれた三真の「カレー太郎」

あの有名な「餅太郎」のカレー版だという「カレー太郎」。



カールのカレー味や味カレー、うまい棒カレー味など、カレー風味のお菓子が大好きな私にと家内が買ってきてくれました。


まさに、餅太郎のカレー味。
ちょっと油が効いていて、カツカレーの様な感覚です。

九州のデカバスハンター ＧＷ初日に５１ｃｍのランカーバス

先日掲載させていただいた九州の友人から、ＧＷ初日にキャッチしたグッドバスの写真が届きました。

護岸打ちで、スピナーベイトに来たそうです。


気持ち良いだろうなぁ・・・


今期３本目の５０アップは、「５１ｃｍ」。


流石、九州のデカバスハンター！

ピアーズカフェ南青山店の「コーヒーゼリースムージー」

地下鉄銀座線「南青山駅」Ｂ３出口を出てすぐにある「ピアーズカフェ南青山店」。

待ち合わせに便利なカフェです。

ここで、偶然？私のツボにはまってしまった「コーヒーゼリースムージー」。


夏季限定のメニューだと思いますが、これが美味しかった！

スムージーかコーヒゼリーか・・・　迷うことなく、両方が入っているナイスなメニューです。
こういうの、ありそうで無いんですよね。

九州のデカバスハンターから今期２本目の「５０アップ！」

九州の友人から「本日２本目のランカーバスを釣りましたよ」とのレポートが届きました。

デカバスが小バスを餌にしているフィールドでバッグンのルアーだという「バスロイドｊｒ」にヒット！


５０ｃｍちょっとかなぁ・・・


今回も前回と同じポイント。
最初にきたやつは、もっとデカかったそうで、エラあらいした後２０ｌｂのラインを切られてしまったとのこと。


外道のズーナマもかなりの大物ですね！


次回のレポートも楽しみです。