野鳥と鬼まんじゅう 秋の日

フェンスに

ジョウビタキがとまっていました

紋付袴をはいてるような後ろ姿は雄ですね

市街地にも、よく姿をあらわす

代表的な冬鳥だそうです

野鳥の本によると、

好物はムラサキシキブや南天の実

お隣さん家の南天を食べた帰りに寄ったかな

すぐ飛び立ってしまいましたが

うれしい気持ちは、数日続くのね

暑くもなく　寒くもなく

庭しごとにもちょうどいい気候

ニンニク

鉢が小さく窮屈そうだった

アボガド、クリスマスローズ、本榊を

一回り大きな鉢に植え替えました

新聞に(温暖化の影響で)すでに日本各地で、アボガド栽培が始まっていると載っていました

このヒョロヒョロのアボガドちゃんにも

実がつく日が来るのでしょうか？

アボガド(左)クリスマスローズ(真ん中)本榊(右)

本榊は、神棚にお供えしたものから、根っこが出てきたの

土に刺しても枯れてしまうのに、今年はつきましたね

これからは、自前榊がお供えできますよ

(新聞のレシピを見ていたら)

急に食べたくなった鬼まんじゅう

サツマイモの甘味とねっちり感がいいですね

庭の花チンキで軟膏とリップクリームを作る

(庭の花を使ってのままごと遊びです。自己流にアレンジしているので参考程度にお読みくださいね)

五花軟膏

①カレンデュラ

②カモミール

③ドクダミ

④矢車草

⑤ラベンダー

春に、庭の花で作ったチンキ

(それぞれの香りもいいです)

全種類を少しずつ入れて、軟膏を作りました

主原料はワセリンとチンキ

ホホバオイルとミツロウも加えています

チンキと同量のワセリンを湯煎でグツグツし、アルコール分を飛ばしてから作ります

※無水エタノールで作ったチンキもあるので、引火予防と換気のため外で

<使用感>

全身に使っています(孫も)

手の温度で柔らかくしてから塗ると少量でも伸びがいいです

(蒸しタオルパックにも良さそうですね)

<花の効能>

①カレンデュラ…皮膚の再生を促します

②〜⑤…消炎、保湿効果を期待します

ビワエキス軟膏

同様に、ビワの葉・実のチンキで軟膏を作っています

主原料はワセリンとチンキのみ

<ビワの効能>

色々ありますが、特に鎮咳作用があると言われています

孫の咳がひどい時(ヴィｯクスベポラップのように)手のひらでよく温めてから胸や背中に塗り(あくまで)応急の手当に。さすってもらう事で気持ちがいいようです。親も手当することで安心する効果がありますよう願って…

リップクリーム

主原料はシアバター、ホホバオイル、ミツロウ

カレンデュラとラベンダーのチンキを極少量加えました

カレンデュラ…口びるのカサカサを治す効果に期待です

<使用感>

最初は固いですが、口唇の温度ですぐ塗りやすくなります

シアバターが入っているので市販品よりしっとり感が続きます

2024家庭菜園まとめと、秋冬野菜の種まき

今年は土を休ませたので

自然に生えてくる野菜ばかりです

春は

セリ、フキ、三つ葉

夏は

茗荷、ルバーブ、青紫蘇、赤紫蘇、ニラ

プランターで育てたトマトは

中玉ですが15個採れました

初めて育てたのは、シカクマメ

5苗で300個以上採れ長期収穫出来ました

作った感想は、

虫がつかず、薄紫色の花もかわいい

形が独特ですが、

味にクセがなくて食べやすく、とくに油料理に向いていましたね

三年目のアスパラガスは

春と秋に20本ほど採れました。

今年新たに植えたものは

ヤブカンゾウと

旅先で買った行者ニンニク

暑さに弱く枯れそうになりながらも、なんとか生きてます

二つとも来春が楽しみです。

10月にはいり

プランターに種を蒔きました。

ラディッシュと菜花

日陰なので、育ちが遅いです。

ニンニクもプランターでどこまで育つか

試しに植えてみましたよ

唐辛子のタバスコと秋の野草しごと 9.10月

唐辛子をいただくと、

なかなか使い切れなかったのですが

生のうちにタバスコ(の様なもの)を作ると

無駄にすることなく　イイですね

昨年は、珍しいハバネロをいただき、

試しに作ったら、美味しく出来ました

酢と塩はおおよその量で大丈夫

(目安…唐辛子100に対して酢50 塩3〜5)

全てミキサーにかけ、

最低でも3ヶ月は熟成させます

(途中瓶をふるといい)

おけばおくほど、辛さが丸くなって

いい味になるそうです

※作業中、手袋、換気は必要

秋は、空気が乾燥してくるので

干していた野草を整理するのにうってつけです

ドクダミ

(夏の間干していた物を)カラッとさせてから、使いやすい状態にして瓶などに保存しておきます

タイム、シソの実、赤紫蘇、青紫蘇、キノコ類…

またダリアが咲き出しましたよ〜♪

お花のサツマイモ

孫にもらったサツマイモを煮ようと切ったら

かわいいお花の形でした♪