パンダと一緒に来日

【前の答】オクラ
Ｑ1，ボクにない色は何でしょう？
　　　　ａ，赤　　ｂ，白　　ｃ，黒　　ｄ，緑
　　　　　→ｃ，赤オクラは沖縄の島の恋以外にもベニーやジュエルがあります。
　　　　　　白オクラは山口県の伝統野菜、緑は一般的なものですよね。

Ｑ２，ボクは一日に最大どれくらい育つでしょうか？
　　　　ａ，１㎜　　ｂ，５㎜　　ｃ，１０㎜　　ｄ，２０㎜
　　　　　→ｄ，ですから、二日忘れると育ちすぎてしまうことがあるんです。

Ｑ３，ボクはどれくらいの大きさが収穫時期でしょうか？
　ａ，３～４㎝　　ｂ，７～８㎝　　ｃ，10～12㎝　　ｄ，15㎝
　　　　→ｂ，人さし指くらいの大きさが目安です。

Ｑ４，４２％を占める生産１位の都道府県はどこでしょう？
　　　　ａ，鹿児島　　ｂ，北海道　　ｃ，青森　　ｄ，福島
　　　　　→ａ，２位は高知、３位は沖縄です

Ｑ５，６２％を占める生産１位の国はどこでしょうか？
　　　　ａ，エジプト　　ｂ，インド　　ｃ，カナダ　　ｄ，ロシア
　　　　　→ｂ，２位は１８％のナイジェリアですから、
　　　　　　この２か国で世界の８０％を生産しているんです。

Ｑ６，ところでボクのどこを食べているのでしょう？
　　　　ａ，茎　　ｂ，葉　　ｃ，花　　ｄ，果実　　
　　　　　→ｄ，

【脳トレの答】バナナ

【今日の話】
ボクは１９７２年の日中国交回復によって来日した、
まだ本当に新しい野菜なんだ。
それなのに４万４千ｔもつくられていて、
日本人の生活に溶け込んでいるんだよね。
露地物の二回の旬の、春の３～５月、秋の１０～１１月は当然なんだけど、
スーパなどで一年中見られるんじゃないかな。
ボクは白菜の仲間で、シャキシャキしていてほのかな甘味があり、
煮崩れしないのが特徴さ。
また、加熱すると色が鮮やかになるため、
彩り野菜としても重宝するんだ。
保存はね、濡れたキッチンペーパーで包み、
ビニール袋に入れ野菜室に立てて保存すると、一週間程度持ちますよ。
ボクはアブラナ科の野菜なので４枚の花びらが十字架のように開いており、
抗がん作用、抗菌作用、動脈硬化予防など健康に役立つ
様々な効能を秘めているイソチオシアネートを多量に含んでいるんだ。

Ｑ１，全国生産の２８％を占める１位の都道府県はどこでしょう？
　　　　ａ，愛知　　ｂ，静岡　　ｃ，群馬　　ｄ，茨城

Ｑ２，ボクの葉はどうしたらいいでしょう？
　　　　ａ，包丁で切る　　ｂ，手でちぎる

Ｑ３，ボクは淡色野菜？緑黄色野菜？


【今日のひと言】未熟な自分を認めること

【今日の脳トレ】