【４月３日は何の日】
１８７９年 『土』で知られる長塚節が生まれる
１８９７年 ブラームス、亡くなる
【前の答】新タマネギ
Ｑ１，新ボクが一番早く出荷されているのは何県でしょうか？
ａ，宮崎 ｂ，高知 ｃ，静岡 ｄ，千葉
→ｃ，静岡、熊本、愛知と続いています。
Ｑ２，一番早い新ボクの名前は何でしょうか？
ａ，はるたま ｂ，はるなのだ ｃ，はるになれ ｄ，はるよこい
→ａ，春を呼ぶというイメージから選ばれ、
平成２年からこの名で出荷されています。
浜松市、湖西市、御前崎市が主産地です。
Ｑ３，全国で一番に消費地へ届けるため飛行機を使ってきたことから
「空飛ぶ新ボク」というユニークな名前がついているのはどこの新ボクでしょうか？
ａ，沖縄 ｂ，宮崎 ｃ，高知 ｄ，北海道
→ｂ，
Ｑ４，ハートオニオンを出荷しているのは何県でしょうか？
ａ，愛媛 ｂ，兵庫 ｃ，岐阜 ｄ，茨城
→ａ，「愛媛県産には『愛』がある」
「形がハート型に見える」ということで
「ハートオニオン」という名前の新タマネギです。
Ｑ５，新ボクのたま坊を出荷しているのは何県でしょうか？
ａ，鹿児島 ｂ，愛知 ｃ，静岡 ｄ，千葉
→ｂ，愛知県は特に新玉ねぎの生産に力を入れていて、
4月10日を愛知の新玉ねぎの日としているくらいです。
【脳トレの答】タコス
【今日の話】
世界には300種以上のボクがあるんです。
ボクの色、風味、粘度は花の影響を受けるため、
ボクの色は白から黒まであるんだよ。
巣の中はというと、1匹だけ選ばれた女王蜂と、2～3千匹の雄蜂、
そして残りの数万匹の生殖能力がない雌蜂である働き蜂で構成されています。
働き蜂は生まれるとすぐ掃除係、子育て係、そして門番を経て、
最後の１０日間せっせと花の蜜をお腹にいっぱい吸って働いているのです。
彼女たちは集めてきた花蜜を巣の入り口で内勤の門番の働き蜂に口移しで渡します。
渡された内勤の働き蜂は花蜜を貯蔵庫へと運びます。
運び込んだら、濃縮するために4日程自らの羽をはばたかせて、
これ以上水分がなくならないという状態まで花蜜から水分を抜いたら完成です。
あとは蓋をして任務完了。
この作業工程の中で最も大切なのが「水分を抜く」作業です。
ボクは糖度の最低値が決まっていて、
日本だと78度以上ないとボクと認められません。
７０％近くの輸入量の国のボクは、実は加熱処理されて糖度を上げているんですよ。
ですから本来の栄養素が・・・甘いだけで実はそんなにないんです。
ボクの成分は果糖が４０％前後、ブドウ糖が３５％前後、
麦芽糖とショ糖が４％前後、オリゴ糖が３％前後、水分が１８％前後含まれています。
Ｑ１，働き蜂の寿命はどれくらいでしょうか？
ａ，３０日 ｂ，６０日 ｃ，９０日 ｄ，１２０日
Ｑ２，女王蜂はどれくらい卵を産むのでしょうか？
ａ，１分間に２個 ｂ，１時間に２個 ｃ，半日に２個 ｄ，１日に２個
Ｑ３，小さじ１杯のボクを集めるのに、働き蜂何匹分でしょうか？
ａ，５０匹 ｂ，５００匹 ｃ，５０００匹 ｄ，５万匹
Ｑ４，小さじ１杯のボクを集めるのに、およそいくつの花から集めたでしょうか？
ａ，５万 ｂ，１５万 ｃ，２５万 ｄ，５０万
Ｑ５，ミツバチの体重は８０㎎ですが、最大どれくらいの蜜を運べるでしょうか？
ａ，４０㎎ ｂ，８０㎎ ｃ，１２０㎎ ｄ，１６０㎎
Ｑ６，ミツバチは１秒間にどれぐらい羽ばたくでしょうか？
ａ，50回 ｂ，１００回 ｃ，２５０回 ｄ，５００回
Ｑ７，ミツバチは巣の中でフンをしません。
では、ずっと巣の中で過ごす冬の間はどうしているのでしょうか？
ａ，我慢する ｂ，外にしに行く ｃ，冬だけはする ｄ，食べる
Ｑ８，ボクには果糖やブドウ糖がどれくらい含まれているでしょうか？
ａ，６８％ ｂ，７８％ ｃ，８８％ ｄ，９８％
Ｑ９，黒いボクはどこで採れるでしょうか？
ａ，エジプト ｂ，インド ｃ，中国 ｄ，ブラジル
Ｑ１０，白いボクはどこで採れるでしょうか？２つ有名です。
ａ，アメリカ ｂ，ウクライナ ｃ，キルギス ｄ，トルクメニスタン
Ｑ１１，輸入量割合が一番多い国はどこでしょうか？
ａ，アルゼンチン ｂ，カナダ ｃ，中国 ｄ，ニュージーランド
Ｑ１２，輸入量割合が２％と少ないにもかかわらず、金額割合では１８％を占める国はどこでしょうか？
ａ，アルゼンチン ｂ，カナダ ｃ，中国 ｄ，ニュージーランド
【今日のひと言】今、自分にできる一番大切なことをやっているだろうか
【今日の脳トレ】
【今週の一枚】
１８７９年 『土』で知られる長塚節が生まれる
１８９７年 ブラームス、亡くなる
【前の答】新タマネギ
Ｑ１，新ボクが一番早く出荷されているのは何県でしょうか？
ａ，宮崎 ｂ，高知 ｃ，静岡 ｄ，千葉
→ｃ，静岡、熊本、愛知と続いています。
Ｑ２，一番早い新ボクの名前は何でしょうか？
ａ，はるたま ｂ，はるなのだ ｃ，はるになれ ｄ，はるよこい
→ａ，春を呼ぶというイメージから選ばれ、
平成２年からこの名で出荷されています。
浜松市、湖西市、御前崎市が主産地です。
Ｑ３，全国で一番に消費地へ届けるため飛行機を使ってきたことから
「空飛ぶ新ボク」というユニークな名前がついているのはどこの新ボクでしょうか？
ａ，沖縄 ｂ，宮崎 ｃ，高知 ｄ，北海道
→ｂ，
Ｑ４，ハートオニオンを出荷しているのは何県でしょうか？
ａ，愛媛 ｂ，兵庫 ｃ，岐阜 ｄ，茨城
→ａ，「愛媛県産には『愛』がある」
「形がハート型に見える」ということで
「ハートオニオン」という名前の新タマネギです。
Ｑ５，新ボクのたま坊を出荷しているのは何県でしょうか？
ａ，鹿児島 ｂ，愛知 ｃ，静岡 ｄ，千葉
→ｂ，愛知県は特に新玉ねぎの生産に力を入れていて、
4月10日を愛知の新玉ねぎの日としているくらいです。
【脳トレの答】タコス
【今日の話】
世界には300種以上のボクがあるんです。
ボクの色、風味、粘度は花の影響を受けるため、
ボクの色は白から黒まであるんだよ。
巣の中はというと、1匹だけ選ばれた女王蜂と、2～3千匹の雄蜂、
そして残りの数万匹の生殖能力がない雌蜂である働き蜂で構成されています。
働き蜂は生まれるとすぐ掃除係、子育て係、そして門番を経て、
最後の１０日間せっせと花の蜜をお腹にいっぱい吸って働いているのです。
彼女たちは集めてきた花蜜を巣の入り口で内勤の門番の働き蜂に口移しで渡します。
渡された内勤の働き蜂は花蜜を貯蔵庫へと運びます。
運び込んだら、濃縮するために4日程自らの羽をはばたかせて、
これ以上水分がなくならないという状態まで花蜜から水分を抜いたら完成です。
あとは蓋をして任務完了。
この作業工程の中で最も大切なのが「水分を抜く」作業です。
ボクは糖度の最低値が決まっていて、
日本だと78度以上ないとボクと認められません。
７０％近くの輸入量の国のボクは、実は加熱処理されて糖度を上げているんですよ。
ですから本来の栄養素が・・・甘いだけで実はそんなにないんです。
ボクの成分は果糖が４０％前後、ブドウ糖が３５％前後、
麦芽糖とショ糖が４％前後、オリゴ糖が３％前後、水分が１８％前後含まれています。
Ｑ１，働き蜂の寿命はどれくらいでしょうか？
ａ，３０日 ｂ，６０日 ｃ，９０日 ｄ，１２０日
Ｑ２，女王蜂はどれくらい卵を産むのでしょうか？
ａ，１分間に２個 ｂ，１時間に２個 ｃ，半日に２個 ｄ，１日に２個
Ｑ３，小さじ１杯のボクを集めるのに、働き蜂何匹分でしょうか？
ａ，５０匹 ｂ，５００匹 ｃ，５０００匹 ｄ，５万匹
Ｑ４，小さじ１杯のボクを集めるのに、およそいくつの花から集めたでしょうか？
ａ，５万 ｂ，１５万 ｃ，２５万 ｄ，５０万
Ｑ５，ミツバチの体重は８０㎎ですが、最大どれくらいの蜜を運べるでしょうか？
ａ，４０㎎ ｂ，８０㎎ ｃ，１２０㎎ ｄ，１６０㎎
Ｑ６，ミツバチは１秒間にどれぐらい羽ばたくでしょうか？
ａ，50回 ｂ，１００回 ｃ，２５０回 ｄ，５００回
Ｑ７，ミツバチは巣の中でフンをしません。
では、ずっと巣の中で過ごす冬の間はどうしているのでしょうか？
ａ，我慢する ｂ，外にしに行く ｃ，冬だけはする ｄ，食べる
Ｑ８，ボクには果糖やブドウ糖がどれくらい含まれているでしょうか？
ａ，６８％ ｂ，７８％ ｃ，８８％ ｄ，９８％
Ｑ９，黒いボクはどこで採れるでしょうか？
ａ，エジプト ｂ，インド ｃ，中国 ｄ，ブラジル
Ｑ１０，白いボクはどこで採れるでしょうか？２つ有名です。
ａ，アメリカ ｂ，ウクライナ ｃ，キルギス ｄ，トルクメニスタン
Ｑ１１，輸入量割合が一番多い国はどこでしょうか？
ａ，アルゼンチン ｂ，カナダ ｃ，中国 ｄ，ニュージーランド
Ｑ１２，輸入量割合が２％と少ないにもかかわらず、金額割合では１８％を占める国はどこでしょうか？
ａ，アルゼンチン ｂ，カナダ ｃ，中国 ｄ，ニュージーランド
【今日のひと言】今、自分にできる一番大切なことをやっているだろうか
【今日の脳トレ】
【今週の一枚】
